Mousse de mantequilla de cacahuete
Votos: 2
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 258, grasa total 12 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 10 GRAMO., carbohidratos 31 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 177 mg, azúcar 19 GRAMO.
calorías 258, grasa total 12 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 10 GRAMO., carbohidratos 31 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 177 mg, azúcar 19 GRAMO.
Un postre saludable y ligero, rico en proteínas y sin lácteos. La mousse se prepara con tofu suave y mantequilla de cacahuete. Con solo un tercio de taza de mantequilla de cacahuete, el postre adquirirá un sabor increíble, por lo que ni siquiera notarás el tofu. Mezcla los ingredientes con azúcar glas en una batidora, enfría la mousse y sírvela en copas o vasos elegantes con una cucharada de deliciosa crema de malvavisco, espolvoreada con cacahuetes y chocolate.
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Receta:
En una licuadora, mezcla 350 gramos de tofu blando con 1/3 de taza de mantequilla de cacahuete baja en grasa y 1/3 de taza de azúcar glas hasta obtener una consistencia suave. Vierte en vasos, cúbrelos con film transparente y refrigera hasta que cuaje, al menos 30 minutos. Decora antes de servir. crema de malvavisco espolvorear con cacahuetes picados y/o chocolate.
Recetas con ingredientes similares: tofu, Manteca de cacahuete, azúcar glas, crema de malvavisco, Maní, chocolate
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