Pimienta de cayena molida

Estos pequeños panecillos de maíz están infusionados con una variedad de especias, como pimentón, canela, comino y pimienta de cayena, que aportan un toque ácido a su suave dulzor natural. Son perfectos para el desayuno o como merienda. leer más

Al preparar esta ensalada, los huevos duros se machacan directamente en el aderezo. Esto permite ajustar la consistencia, haciéndola más suave o con trozos. La ensalada es tierna y cremosa, con un distintivo sabor a hierbas y... leer más

• Masa de tarta de harina de maíz
• Relleno
• Condimento casero
• queso pimiento

Este jugoso relleno ayuda a aprovechar la abundancia de tomates de temporada, lo que convierte al pastel de tomate en un plato popular en Carolina del Sur. A pesar del nombre, no es como un pastel de tomate tradicional. "Lo pongo en capas..." leer más

Si buscas papas fritas sin grasas trans, potenciadores del sabor ni listas de ingredientes complicadas, ¡la mejor solución es prepararlas tú mismo! Con esta receta de Ree Drummond, tendrás las papas fritas caseras perfectas, tan crujientes y deliciosas como las de tu marca favorita. leer más

El tocino glaseado es un aperitivo original que te encantará. Tiras de tocino bañadas en jarabe de arce, salvia y pimienta de cayena, se hornean hasta obtener un delicioso glaseado. leer más

• Pretzels
• salsa de queso para untar

Estos rollitos de salchicha se preparan como los pretzels, cocidos a fuego lento en agua hirviendo con bicarbonato de sodio, lo que les da su sabor característico y su corteza dorada. En lugar de masa tradicional, se utiliza masa para galletas comprada. Al hornearse, se transforma en... leer más

¿Qué preparar para el desayuno: papas ralladas o macarrones con queso? ¡Con esta receta, no tendrás que elegir! Prepara dos platillos en uno, fáciles de compartir y servir. Para esta receta, necesitarás un molde metálico para muffins. leer más

• Té helado
• Wright
• Chuletas de garbanzos

Para darle un toque diferente a las hamburguesas vegetarianas tradicionales, prueba esta receta que combina calabaza dulce con un curry sabroso. Estas sustanciosas hamburguesas de garbanzos y calabaza están sazonadas con especias como: leer más

Un jarabe espeso hecho con malvaviscos y cacao, aromatizado con canela y pimienta de cayena, se mezcla con palomitas de maíz y mini malvaviscos. Luego, la mezcla se enrolla en bolitas y se reboza en azúcar con canela. Una vez que se endurezca, tendrás... leer más

Preparar una variedad de platos para la mesa navideña agota rápidamente tus reservas de hierbas y especias secas. Esta mezcla de especias picantes te ayudará a reponerlas para los anfitriones que invites. Créeme, cualquiera que prepare un asado para Año Nuevo estará encantado. leer más

Ya sea que estés comiendo huevos revueltos, pastel de carne o simplemente panecillos salados y café para el desayuno, esta salsa sudamericana es un complemento perfecto para cualquier comida. La salchicha andouille molida, el café y las especias le infunden un sabor rico y sabroso, mientras que la crema agrega un toque de leer más

• bebida de café fría
• café de infusión fría

Si te encanta experimentar con bebidas de café, este podría ser el café helado más fabuloso que hayas probado. Es uno de los cafés más populares del menú de The Mercantile, propiedad de Ree Drummond. Café - leer más

Para conseguir unas patatas perfectamente doradas y crujientes por fuera, y tiernas y cremosas por dentro, Ree Drummond las hierve primero y luego las fríe. Es importante no llenar demasiado la sartén, así que fríelas en dos o tres tandas. leer más

• Vidriado
• Carne mechada
• ajo al horno

Esta versátil receta de pastel de carne no tiene reglas estrictas en cuanto a los ingredientes, así que puedes usar lo que tengas a mano: cualquier tipo de carne, especias, cebollas rojas, amarillas o blancas. Incluso puedes añadir cebolla ahumada si te apetece. leer más

• Magdalenas
• Glaseado picante de queso crema y canela

Cupcakes de chocolate Red Velvet con toques cítricos de canela y pimienta de cayena para todos los amantes de las combinaciones de sabores inusuales. El interior de los cupcakes es perfectamente húmedo y la parte superior está cubierta con un rico y cremoso glaseado de queso crema, generosamente... leer más

• Taco
• Salsa sencilla
• Guacamole

Tyler Florence estofa la paleta de res en una salsa de tomate con especias aromáticas hasta que esté tierna y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Para hacer el taco de carne perfecto, la rellena en crujientes tortillas de maíz para tacos. leer más

• Relleno
• mezcla de especias para tacos

Lo que hace que estos tacos sean realmente deliciosos y sabrosos es la mezcla de especias casera de Alton Brown, que añade al relleno de carne molida. Además de las especias, esta mezcla mágica contiene un toque de maicena para lograr la consistencia perfecta. leer más

La tierna calabaza kabocha horneada en jarabe de arce con chiles es justo lo que tu paladar anhela. Dulce, salada y picante: ¡todo en un solo bocado! Sírvela como guarnición, por ejemplo, en lugar de papas fritas, o disfrútala como... leer más

• Parrillada de frutos secos variados picantes
• Ensalada

Jugosa y crujiente, dulce y salada, esta ensalada ofrece una experiencia indescriptible con cada bocado. Su protagonista es la sabrosa parrillada casera con frutos secos, que combina a la perfección con el tocino frito y las manzanas jugosas. Esta ensalada es perfecta como... leer más

• condimento cajún
• tomates verdes
• salsa holandesa
• Huevos escalfados

Los tomates verdes fritos son un aperitivo tradicional del sur de Estados Unidos. Forman parte de esta versión reinventada de los huevos Benedict. ¡Sin necesidad de pan! El huevo escalfado se coloca directamente sobre un tomate crujiente empanizado, junto con una rebanada de... leer más

Este salteado asiático es una excelente manera de preparar verduras de verano de una forma original. Incluye una gran variedad de verduras: pimientos, cebollas, berenjenas, calabacines, calabaza, bok choy y guisantes. La salsa teriyaki y otros condimentos le dan un toque especial a la mezcla de verduras. leer más

• Pechuga de res
• Salsa barbacoa original

La pechuga de res ahumada al estilo texano es deliciosa sola con una guarnición, o en otros platillos como tacos o burritos. Su preparación lleva al menos 12 horas, pero el resultado vale la pena. Su sabor es increíble. leer más

¡Estos bocaditos de tocino, dulces y ligeramente ácidos, son la guarnición o aperitivo perfecto para cualquier brunch! Para esta receta, busca una loncha entera de tocino y córtala en trozos pequeños. Fríelos en jarabe de arce con pimienta de cayena y sírvelos. leer más

El clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate) se transforma en una delicia vegetariana con tempeh, que puede usarse en lugar del tocino frito. Finas lonchas de tempeh se marinan en una mezcla de jarabe de arce, salsa de soja y pimentón ahumado, y luego... leer más

"Prueba el favorito del Mediterráneo y Oriente Medio: tahini, ajo y limón en un fantástico aderezo para ensaladas endulzado con miel. También combina bien con pescado a la parrilla, pollo asado y verduras." leer más

• Costillar de costillas de cerdo
• Mezcla de especias para costillas
• líquido en aerosol

Las costillas de cerdo carnosas de la zona del lomo se marinan en una mezcla de especias con azúcar moreno y luego se ahúman con virutas de nogal americano hasta que estén casi listas. Mientras se ahúman, se les rocía con una mezcla de vinagre de vino, zumo de limón y salsa Worcestershire para asegurar que... leer más

Si buscas unas zanahorias realmente deliciosas, prueba esta receta para freidora de aire. La pimienta de cayena, la pimienta negra y el chile en polvo le dan un toque picante agradable, mientras que el azúcar moreno y la mantequilla le aportan un sabor dulce. leer más

Esta abundante ensalada de inspiración de Oriente Medio está repleta de fruta seca y uvas frescas, cuyo dulzor se equilibra perfectamente con la pimienta de cayena. Los piñones, una gran cantidad de hierbas frescas y el aceite de oliva hacen que esta ensalada de cuscús no solo sea deliciosa, sino también leer más

Si buscas un nuevo sabor para los kebabs de pollo, esta receta no te decepcionará. Los trozos de pechuga de pollo se marinan en salsa de soja con miel, azúcar moreno y varios tipos de pimienta, incluyendo la picante cayena. ¡Sin duda, no le falta sabor! Asa los kebabs a la parrilla. leer más

La ensalada se prepara con dos tipos de melón —melón cantalupo— cortados en bolitas con una cuchara para melón. Si no tienes una cuchara para melón, simplemente corta la fruta en cubos. Aliña el melón con jugo de lima y jarabe de agave. leer más

La paleta de cerdo se frota con una mezcla de especias de azúcar moreno y pimienta de cayena y se cuece a fuego lento durante varias horas en un caldo de cola hasta que esté tierna y se deshaga. Desmenuce la carne con dos tenedores, mézclela con la salsa y úsela en: leer más

Solo los plátanos verdes, sin madurar, son aptos para hacer chips. Córtalos en rodajas, fríelos ligeramente, aplánalos y fríelos de nuevo hasta que estén crujientes. ¡Tus chips caseros están listos! Para darles más sabor, simplemente espolvoréalos con una mezcla de especias. leer más

Esta sabrosa salsa barbacoa se elabora con la grasa del tocino; puedes comer el tocino frito mientras la salsa se cocina a fuego lento. Azúcar moreno, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana y un ramillete de especias aromáticas le confieren una amplia gama de sabores. Salsa barbacoa - leer más

• Papas fritas
• Mostaza con miel

Los Tater Tots son un aperitivo tradicional: bolitas de patata crujientes y fritas que se encuentran en la sección de comida preparada. Trisha Yearwood decidió preparar una versión casera más saludable con boniatos asados. El resultado fue igual de delicioso y crujiente. leer más

Quizás la parte más deliciosa de estos sándwiches calientes sea el tocino caramelizado con jarabe de arce, que combina maravillosamente con la mayonesa ácida, el pavo asado y el queso cheddar ahumado, añadiendo un toque dulce y ácido al panini. Sin embargo, el sándwich... leer más

• Frijoles horneados con tocino
• Jalapeño confitado

Los frijoles blancos se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate ligera, dulce y picante con melaza y mostaza, y se sirven cubiertos con trocitos de tocino crujientes y salados y jalapeños confitados, que infunden al plato una gran variedad de sabores. Para ahorrar tiempo, leer más

Este tierno y cremoso gratinado de queso combina la dulzura del boniato con el sabor más suave del nabo, creando una deliciosa guarnición perfecta para Año Nuevo o Navidad. Un toque de pimienta de cayena, ajo y... leer más

• Glaseado de arce dulce y ácido
• Gofres
• Pollo frito

Un trozo de pollo frito se sirve sobre esponjosos gofres belgas y se baña con un glaseado agridulce de sirope de arce. Este plato tradicional del sur es perfecto en todos los sentidos: el pollo crujiente y los gofres suaves con queso y un toque picante. leer más

Disfruta de una combinación de carne roja y mariscos en estos tiernos kebabs de mar y tierra. No requiere marinado. Este tierno lomo de res se cocina en minutos y es tan tierno como la langosta. Sencillo - leer más

• Tazón con suya
• Arroz con coco
• Mezcla de especias para sushi

El ingrediente estrella de este abundante plato es el suya kebab nigeriano con cacahuetes y especias. Básicamente, puedes elegir cualquier proteína para este kebab: carne de res, pollo, camarones, salmón, tofu o incluso berenjena. La clave está en la mezcla de especias con cacahuetes, que le da al plato su... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate

Esta lasaña con cerdo, champiñones, espinacas, ricotta y una gran cantidad de queso fundido cautivará a todos con su rico sabor. Y la salsa de tomate con chiles poblanos y jalapeños le da un toque latinoamericano, convirtiéndola en una excelente alternativa a la clásica... leer más

Las patatas tiernas y cremosas, impregnadas de los aromas de la fragante salvia y el ajo, son un plato reconfortante que encantará tanto a adultos como a niños. Pero lo que hace que este guiso sea aún más especial es la deliciosa costra de queso que lo cubre. Corta las patatas como: leer más

• papas fritas
• Salsa para rebozar
• Salsa de queso azul

Para los amantes de las alitas picantes, ¡no les faltará picante! Las alitas se rebozan en una mezcla de harina y pimienta de cayena, se fríen y luego se bañan en salsa picante. Se sirven con salsa de queso azul para mojar. ¡Frescas y... leer más

Una mezcla de miel y especias como pimentón, orégano, comino, ajo en polvo y pimienta de cayena le dará a las costillas de res un maravilloso sabor a barbacoa agridulce, incluso si las hornea. Las costillas quedan jugosas y deliciosamente pegajosas, la carne... leer más

Este guiso de lentejas rojas, rico, espeso e increíblemente picante, se prepara rápida y fácilmente en una olla de cocción lenta, evitando así ensuciar los utensilios. Los champiñones shiitake secos realzan el sabor de este plato vegetariano, aportándole riqueza y textura. leer más

• mezcla de especias
• Salsa picante de miel

Las alitas de pollo se sazonan generosamente con una mezcla de especias secas y se asan a la parrilla. Luego, se bañan con una salsa pegajosa antes de servirlas. Una combinación de especias como pimentón ahumado, sal de ajo y cebolla en polvo garantiza que cada bocado esté lleno de sabor. leer más

• Pollo
• Ensalada de col con Coca-Cola

Prepara un plato clásico para un picnic de verano: pollo frito con ensalada de col refrescante. Marina el pollo en suero de leche, añadiendo dos ingredientes secretos: salmuera de pepinillos y salsa Worcestershire, para un... leer más

Molly Yeh describe sus alitas de pollo como "un festín frito, crujiente y jugoso para el estómago", y tiene razón. Rebozadas en harina con pimentón y cayena, fritas y bañadas en una salsa barbacoa picante, estas alitas son simplemente deliciosas. leer más

Para ahorrar tiempo, Sandra Lee prepara esta guarnición con batatas enlatadas. Es fácil de cocinar en una olla de cocción lenta o multicocina: solo hay que añadir las batatas, espolvorear con especias y olvidarse de ellas durante unas horas. Unos minutos antes de servir, ella... leer más

• Pollo
• salsa de miel picante

«Prefiero remojar el pollo en salmuera antes de freírlo porque así conserva su jugosidad», dice Cardea Brown. Si tienes prisa, basta con remojar el pollo durante una hora a temperatura ambiente. Si tienes tiempo, colócalo en la salmuera y... leer más

• Escabeche
• Fritura

Molly Yeh marina su pollo en suero de leche con sal, pimienta negra, azúcar, pimienta de cayena, ajo y tomillo antes de freírlo. "¿Qué hace esta marinada? Básicamente extrae la humedad del pollo, y luego, cuando el pollo se rehidrata, se..." leer más

La receta de Jason Sievers omite el marinado de varias horas para el pollo y, en su lugar, reboza rápidamente cada trozo en harina, luego lo sumerge en suero de leche y lo vuelve a rebozar en harina. "Asegúrate de que el pollo quede bien cubierto, de lo contrario no..." leer más

• chili vegetariano
• Ingredientes adicionales

Este plato al estilo tex-mex es otra delicia vegetariana que complacerá tanto a vegetarianos como a amantes de la carne. Tres tipos de frijoles enlatados —negros, rojos y refritos— le dan al chili una consistencia espesa y un sabor intenso. leer más

Esta receta se inspiró en la tradicional cazuela de batata y malvaviscos, que normalmente se prepara como guarnición para el Día de Acción de Gracias. ¡Así que una guarnición se convierte en postre! El dulzor de estos cupcakes se complementa perfectamente con una selección de especias aromáticas (incluyendo leer más

Para darle un toque diferente a los tradicionales latkes judíos, añade batatas a las patatas ralladas. Su sabor ligeramente dulce equilibrará a la perfección el picante de las cebolletas. Sirve los latkes calientes para que estén bien cocidos. leer más

• salsa holandesa
• Filete con huevos fritos
• muffins ingleses con mantequilla de ajo

En su versión simplificada y más sustanciosa de los huevos Benedict, Ree Drummond usa bistec frito en lugar de tocino, huevos fritos en lugar de huevos escalfados y prepara la salsa holandesa en un instante, sin hervir, en una licuadora: ¡no podría ser más sencillo! Lo principal es leer más

• espinacas a la crema
• Aros de cebolla
• Bife

En este sustancioso y consistente sándwich de huevo, la cremosidad de las espinacas y la sabrosa carne molida se complementan a la perfección. Sírvelo con aros de cebolla fritos, tan deliciosos como los del restaurante. La masa se prepara con agua con gas. leer más

• Carne de res
• Aros de cebolla
• Salsa de mostaza y queso
• Entrada

Uno de estos sándwiches de Anne Burrell es suficiente para un grupo grande si lo cortas en varios trozos pequeños y lo sirves como aperitivo. El relleno consiste en jugosas rebanadas de bistec a la parrilla, rúcula refrescante, pimientos encurtidos ácidos, queso fontina suave y todo esto. leer más

• Salsa holandesa de estragón
• Bife
• Espárragos al horno
• Camarones

El filete Oscar es una magnífica combinación de filete a la parrilla, mariscos, espárragos y salsa holandesa. Es uno de esos platos que muchos cocineros evitan por considerarlo demasiado complicado. Sin embargo, con esta receta paso a paso de Ree Drummond, podrás... leer más

• Tiras de bistec
• salsa de leche

Estos dedos de carne se preparan de forma similar a los dedos de pollo crujientes. Tiras de carne de res aplanada se empanan dos veces y se fríen en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal hasta que estén doradas y crujientes. Y en el resto... leer más

• Fajitas
• Guacamole
• Entrada

Si estás planeando una cena informal con amigos, las fajitas son la opción perfecta. Son deliciosas, un poco exóticas y tienen un formato para armar a gusto que a muchos les encanta: colocas todos los ingredientes individualmente en la mesa y tus invitados... leer más

Frota el lomo de res con una pasta de especias hecha con ajo, romero fresco y pimienta de cayena, y ásalo sobre una cama de verduras y champiñones hasta que alcance el punto de cocción deseado. Al asar un corte grande de carne, se recomienda usar un termómetro. leer más

• Mantequilla con miel y giardiniera
• Pollo

Lo mejor de esta receta de pollo frito de Jeff Mauro es probablemente la mantequilla de miel y giardiniera. Una mezcla de giardiniera estilo Chicago picada, mantequilla, sal y miel crea una salsa perfecta para mojar. También se puede... leer más

Esta salsa agridulce y ligeramente picante es una variante de una popular salsa para teppanyaki en los Estados Unidos. Combina bien con carne, pollo, pescado y mariscos. Algunas recetas incluyen mantequilla derretida, pero... leer más

Como todos sabemos, el pollo frito más delicioso, jugoso y tierno se consigue con una marinada de leche fermentada. Pero si no consumes lácteos, esta receta es para ti. En lugar de una marinada de leche agria, Sunny Anderson utiliza vinagre de manzana sin alcohol. leer más

Pocos pueden resistirse a los deliciosos trozos dorados de pollo frito con un empanizado crujiente. Pero para aquellos a quienes les resulta desagradable el alto contenido en grasa de este manjar, ¡esta receta fue creada! El pollo empanizado se hornea, pero el resultado es... leer más

Los muffins salados son perfectos para el desayuno. Por ejemplo, estos muffins de almendras llevan salchicha de cerdo frita, abundante queso cheddar y cebolletas: ¡ideales para un desayuno delicioso y sustancioso! También son un excelente tentempié durante el día. leer más

Los frijoles negros cocinados con chiles verdes y chiles chipotle molidos tienen el punto justo de picante y calidez, con un agradable toque ahumado. Para ahorrar tiempo en la cocina, usa frijoles enlatados. Con las especias adecuadas, su sabor será... leer más

• Magdalenas de chocolate
• Glaseado dulce y salado

La exquisita combinación de chocolate, canela y un toque de chile ha hecho que el chocolate mexicano sea popular en todo el mundo. Prueba este sabor en deliciosos cupcakes de chocolate. El chile ancho molido le aporta un sutil toque picante. leer más

• Taco
• Salsa sencilla

Estos tacos se preparan con jugosa carne asada cocinada a fuego lento con especias y chile en salsa de tomate. Para un sabor perfecto, sírvelos con guacamole, cilantro fresco, queso y salsa casera, que se prepara en la licuadora en minutos. leer más

Cuando se tuestan en una freidora de aire, los frutos secos especiados se doran de manera más uniforme y rápida que en el horno, lo que da como resultado una textura perfectamente crujiente. Las especias armoniosamente combinadas en esta receta los hacen a la vez picantes, dulces y ácidos. Estos frutos secos son perfectos para: leer más

Esta sencilla receta de salmón a la parrilla es realmente la mejor. Obtendrás un pescado perfectamente asado, jugoso y sabroso, con una piel deliciosamente crujiente. Está repleto de una gran variedad de sabores: las alcaparras le dan un toque salado, el limón aporta la acidez justa y el estragón... leer más

El sabor de estos sándwiches se inspiró en los camarones al ajillo que se venden en quioscos y camiones de comida en las calles de Hawái. El ajo se fríe generosamente en mantequilla y se espolvorea con pimentón y pimienta de cayena. La mezcla resultante se mezcla con: leer más

Esta mezcla de especias es perfecta para la carne de cerdo, en cualquier corte, ya sea paleta, costillas o brochetas. La carne queda tierna y sabrosa, con un toque dulce de azúcar moreno y un ligero picante de pimienta de cayena; justo lo que necesitas para... leer más

Si planeas una noche de películas, no olvides preparar una buena cantidad de palomitas de maíz deliciosas. ¿Las prefieres dulces o saladas? ¿Qué tal dulces y picantes con jarabe de arce y chile? Como las palomitas de maíz de Sunny. leer más

• Filetes
• Espinacas a la crema clásicas

El chuletón es uno de los platos más populares en las churrasquerías. Este corte de carne tiene capas de grasa que se derriten al asarlo, lo que lo hace especialmente jugoso y, por lo tanto, uno de los favoritos. En las churrasquerías, a menudo se sirven champiñones fritos con el chuletón. leer más

Una salsa espesa y sustanciosa, infusionada con especias aromáticas y dulces como clavo, canela y pimentón, se sirve sobre un plato de espaguetis, cubierto con alubias en conserva (o caseras), una cucharada de queso cheddar rallado y galletas saladas. leer más

• Arroz
• Pollo

Esta receta se prepara en dos partes, así que puedes hacer solo el pilaf o solo el pollo. Las especias le dan mucho sabor, pero el plato no pica nada. Mi madre preparaba este arroz todo el tiempo cuando era pequeña, y yo siempre le pedía más. leer más

• Salsa barbacoa blanca de Alabama
• Chuletas

El pimentón ahumado, el tocino ahumado con madera de nogal americano y el queso Gouda ahumado le dan a esta jugosa y gruesa hamburguesa un rico sabor ahumado. Pero su verdadero punto fuerte es la salsa barbacoa blanca de Alabama. ¡Sin duda, nunca has probado nada igual! Cocinado en - leer más

Este curry de pavo aromático y reconfortante se puede disfrutar como una sopa espesa o acompañado de arroz. Se prepara con pavo asado sobrante y una gran variedad de verduras y especias, incluyendo curry en polvo y jengibre. Un poco de crema de leche ayuda a espesarlo y... leer más

Estas hamburguesas pueden ser pequeñas, pero están llenas de sabor. Las hamburguesas están hechas con pavo y hierbas aromáticas, y la salsa de arándanos es la mejor amiga del pavo. Úntala sobre las hamburguesas mientras se hornean para obtener un glaseado delicioso, y luego úntala con... leer más

Este chili con carne sencillo y saludable se prepara con pavo magro y un ingrediente adicional: fideos de calabaza. Sus remolinos dulces y picantes le aportan textura, sabor y color. ¡Perfecto para una deliciosa cena entre semana! leer más

Las costillas de cerdo se pueden asar a la parrilla o al horno. La clave de esta receta reside en una mezcla de especias bien equilibrada para lograr un sabor y aroma increíbles, así como en una temperatura de horneado baja, que garantiza unas costillas perfectas incluso sin marinar. leer más

• Pasteles de cangrejo
• Remoulade
• Tomates verdes fritos
• Por servir

Estos jugosos mini sándwiches combinan dos delicias populares del verano: pasteles de cangrejo y tomates verdes fritos crujientes. Mientras los pasteles de cangrejo se hornean en el horno, fríes rápidamente los tomates verdes en una sartén (sí, leer más

• Filete empanizado
• Galletas
• Salsa

Ree Drummond prepara estos sándwiches en miniatura con filete empanizado y frito. En lugar de panecillos tradicionales, hornea galletas rápidas y hojaldradas, y en vez de las salsas compradas en la tienda, usa una salsa cremosa casera hecha con... leer más

• Sabayón
• salsa de chocolate

Prepara un sabayón italiano con yemas de huevo y Marsala, añadiendo un toque de pimienta de cayena para un sabor más intenso. Si bien el sabayón es un postre delicioso por sí solo, esta receta lo convierte en parte de un postre sofisticado para una ocasión especial: servir - leer más

• Glaseado de frambuesa caliente
• albóndigas de pavo

Albóndigas jugosas con un delicioso glaseado de frambuesa son perfectas como aperitivo en una fiesta. Esta deliciosa combinación de frambuesas dulces y chiles picantes impresionará a todos. Hornea las albóndigas y pincha cada una con... leer más

Los chicharrones, o cortezas de cerdo, son un aperitivo popular en toda Latinoamérica, y esta receta los combina con maíz tostado, cacahuetes, totopos y especias mexicanas tradicionales para crear un delicioso y sabroso plato. leer más

El tocino caramelizado con especias es un delicioso aperitivo para quienes disfrutan de una combinación de sabores inusual. Unte las tiras de tocino con jarabe de arce, espolvoree con una mezcla de azúcar morena y especias, y hornee a baja temperatura hasta que el tocino... leer más

Las berzas pueden ser bastante duras y difíciles de digerir, así que al preparar una ensalada con hojas frescas, tritúrelas bien y masajéelas con sal para ablandarlas. Mezcle con frijoles enlatados en una vinagreta y... leer más

Los frutos secos especiados con chile, comino y canela son perfectos como aperitivo para acompañar una cerveza o como comida rápida. Usa los frutos secos que prefieras para la mezcla. Tuéstalos y úntalos con mantequilla especiada. Puedes comerlos de inmediato, pero... leer más

La receta de cerdo desmenuzado de Ree Drummond siempre funciona. Ella asa la carne a baja temperatura hasta que esté tierna, dulce y deliciosamente jugosa. El cerdo desmenuzado en salsa barbacoa es perfecto para sándwiches y cualquier otro plato. leer más

Esta sustanciosa y deliciosa tarta será del agrado de quienes siguen una dieta sin gluten. Es similar a una quiche, pero sin la masa y un poco más densa. Para prepararla, necesitarás una sartén de hierro fundido que se pueda mover de un lado a otro. leer más

El desayuno sureño perfecto y acogedor: harina de maíz cremosa cubierta con queso fundido, servida con un huevo frito y verduras salteadas. Rompa los huevos primero en una taza y luego agréguelos a la sartén para asegurarse de que las yemas se mantengan enteras y no se doren. leer más

El arroz basmati sazonado con canela y comino se combina con lentejas ricas en proteínas en esta guarnición repleta de verduras. La receta está inspirada en el mujadara, un plato de arroz y lentejas de Oriente Medio. Una combinación simple pero saludable de granos, legumbres, leer más

• Salsa
• Costillas

Prepara costillas de cerdo jugosas al estilo barbacoa de Kansas. Las costillas se sazonan con sal y pimienta negra y se ahúman durante varias horas a la parrilla hasta que estén tiernas. Al final de la cocción, se untan con salsa barbacoa casera para cubrirlas. leer más

Preparar una rica salsa de chile ancho lleva tiempo. Asegúrate de asarlo primero, ya que esto le dará un sabor ahumado más complejo. Luego, marina los camarones en esta salsa. Con media hora será suficiente. Saltéalos y... leer más

Prepara camarones al estilo de Luisiana con pimientos verdes, apio, ajo y tomate, y sírvelos con sémola de maíz cremosa cubierta con queso pepper jack. Sírvelos calientes para apreciar plenamente todas las texturas y sabores. leer más

Esta versión del icónico estofado cajún, el étouffée, se prepara con camarones, pollo, salchicha andouille y verduras. Todos los ingredientes se combinan para crear un plato rico y aromático. La salsa es picante, con un toque ácido y ligeramente agria. leer más

Si te encantan las salchichas naturales fritas, puedes prepararlas en casa, pero mucho más fácilmente: no tendrás que buscar tripas naturales. Simplemente hornea la mezcla de salchicha especiada en una bandeja para hornear y córtala en trozos. Perfectas para el desayuno. leer más