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Recetas de cocina griega


Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Salsa tzatziki griega para untarVistas: 9 170

Receta detallada con fotos.

Yogur, crema agria, pepinos, vinagre de vino, vinagre de champán, jugo de limón, ajo, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2,5 cucharadas.
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor:
Ensalada de pasta mediterráneaVistas: 12 118

Receta detallada con fotos.

Pasta fusilli espiral, tomates secos, aceitunas, queso feta, queso pecorino romano, guindilla, vinagre balsámico, mostaza de Dijon, albahaca, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada griega Horiatiki con quinuaVistas: 15.471

Receta detallada con fotos.

Tomates cherry, chiles, pepinos, cebollas rojas, ajo, aceitunas, jugo de limón, vinagre de vino, queso feta, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada griega HoriatikiVistas: 5.892
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pepinos, pimientos, tomates cherry, tomates uva, aceitunas, queso feta, cebolla roja, ajo, mostaza Dijon, vinagre de vino, orégano...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Comida rápida, Agave, Aperitivos, Sándwiches, Con salsas, .
Gyro con cordero y salsa tzatzikiVistas: 11.409
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cordero, pan de pita, salsa sriracha, queso feta, lechuga iceberg, ajo, jugo de limón, ralladura de limón, pepinos, tomates, orégano, romero, tomillo, menta, eneldo, crema agria, yogur...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 8 giroscopios
Categorías: Comida rápida, Agave, Aperitivos, Sándwiches, .
Pita de pollo griegoVistas: 22.418

Este delicioso sándwich de pita griego está relleno de pollo, pepinos frescos, tomates y lechuga...

Pan de pita, pechugas de pollo, mezcla de ensalada, pepinos, tomates, yogur, jugo de limón, jugo de lima, ajo, cilantro, comino, menta, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Postres, Donas, pasteles, bollos, Aperitivos, Queso, .
Autor: - chef
Aperitivo de queso mozzarella con miel e higosVistas: 10 102

Para ahorrar tiempo, Giada De Laurentiis utiliza masa filo precocinada y prepara este sencillo plato para antes del almuerzo, relleno de mozzarella ahumada, que fríe rápidamente en la sartén y cubre con una salsa dulce de miel...

queso mozzarella, higos, miel, masa filo, sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, Verduras, Queso, .
Autor: - chef famoso
Bolitas de pollo Spanakopita con pepinillos picantes y salsa de yogurVistas: 10.625

Rachel prepara este aperitivo con un toque griego añadiendo espinacas y queso feta a la carne picada y sirviendo las albóndigas con una salsa griega picante para mojar.

Cebollas, ajo, espinacas, queso feta, pollo picado, yogur, pepinos, eneldo, jugo de limón, comino, cilantro...
Tiempo: 27 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Cordero al estilo griegoVistas: 12.260

Una receta de cordero al estilo griego. Chuletas de cordero con hueso, cocinadas al horno en vino con aceitunas, tomates y hierbas aromáticas.

Cordero, tomates, cebolla roja, ajo, aceitunas, orégano, azúcar moreno, vino tinto, vinagre de vino...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente
Categorías: Postres, Donas, pasteles, bollos, .
"Xerotigana" cretenseVistas: 5.764
Contenido de la receta:

La parte más complicada de hacer Xerotigana es darle su forma espiral tradicional. La técnica requiere un poco de práctica: simplemente enrolla la masa alrededor de tus dedos y luego inserta un tenedor...

harina, vodka, huevos, canela, ralladura de limón, miel, jugo de limón, semillas de sésamo, nueces...
Tiempo: -- Complejidad: promedio Cantidad: 24 piezas
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Karidopita: pastel griego de nueces con almíbar.Vistas: 27.007
Contenido de la receta:

La receta de esta deliciosa tarta griega de nueces, "Karidopita", con su aroma a canela y clavo, es increíblemente fácil de preparar. Pruébala y te sorprenderá su rico sabor y su singularidad...

Nueces, nuez moscada, pan rallado, clavo, canela, huevos, coñac, ralladura de naranja, extracto de vainilla, zumo de naranja...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Salchicha de cordero picante casera con mentaVistas: 5.715

Receta detallada con fotos.

Cordero, grasa de cerdo, menta, chiles chipotle en salsa adobo, cebollino, ralladura de naranja, leche, vino tinto, tripas de cerdo, baguette, queso feta, pimiento dulce...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 salchichas de 15 cm
Categorías: Ensaladas, Verduras, Frondoso, .
Autor:
Ensalada griega con dolmadesVistas: 6 351

Una ensalada griega para la cena, preparada con lechuga, pepino y tomates cherry. Aderezada con aceitunas grandes, queso feta y pimientos pepperoncini marinados. Se sirve con una guarnición...

Lechuga, lechuga romana, cebolla roja, orégano, tomates, tomates cherry, queso, queso feta, dolma (dolmades), pimientos pepperoncino, aceitunas, aceitunas Kalamata, pepinos, ajo, vinagre de vino, salmuera de aceitunas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 338

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