Puré de patatas griego


Votos: 3

Cómo preparar puré de patatas griego
Foto del plato: Kana Okada

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Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Puré de papas en griego - Receta de cocina detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 900 g de patatas sin pelar (del mismo tamaño que las patatas)
  • 120 g de mantequilla
  • 3/4 taza de leche caliente
  • 230 g de queso queso feta, desmoronarse
  • 1/4 taza de eneldo picado
  • 1/4 taza de perejil picado
  • 1/4 taza de cebolletas picadas
  • 2 cucharaditas de orégano fresco picado



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Coloca las patatas en una cacerola y cúbrelas con agua fría. Añade una cucharadita de sal. Tapa y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 40 minutos. Escurre; no peles las patatas.
  2. Añade mantequilla, leche caliente, sal y pimienta al gusto a las patatas y machácalas hasta obtener un puré suave. Incorpora el queso y las hierbas picadas.






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