Conserva el sabor de los tomates de verano en esta deliciosa y espesa salsa envasándola para el invierno. La salsa contiene solo un toque de sal...
Marina los pepinos en rodajas en una marinada agridulce con menta y chile, y en tan solo unas horas tendrás...
Estos encurtidos rápidos se pueden comer tan pronto como la salmuera se haya enfriado, pero su sabor se volverá más intenso y penetrante con el paso de los días...
El té negro dulce es un ingrediente inusual para la salmuera, pero aporta un sabor más rico e interesante a las verduras encurtidas. Vierta...
El encurtido ha sido uno de los métodos más populares para conservar verduras durante siglos, y los limones encurtidos se han utilizado durante mucho tiempo...
Una forma increíblemente sencilla de hacer tomates secos en casa, en el horno. Los tomates pera cortados en rodajas se dejan secar durante varias horas...
Las costillas de res se hornean en una sabrosa salsa asiática y quedan tan jugosas y tiernas que la carne literalmente se desliza del plato...
Para preparar pepinillos encurtidos rápidos, necesitarás algunas especias, vinagre, un frasco de vidrio de un litro y los pepinos mismos...
Este plato clásico iraní de aceitunas marinadas está repleto de nueces crujientes y semillas de granada trituradas...
Los champiñones se marinan con cebollas rojas en una salmuera rápida de vinagre de sidra de manzana. Están listos para comer en solo 45 minutos. Para esto...
Prepara el popular sándwich americano Sloppy Joe con salsa de carne en lugar de una hamburguesa, al estilo coreano, y será...
Antes de servir la cena navideña, ofrezca a sus invitados aceitunas marinadas con queso y rodajas de chorizo acompañadas de una copa de vino blanco.
¿Buscas un detalle divertido para una reunión de amigos? Mientras esperas a que den las campanadas de medianoche, ofrece a tus invitados bruschetta (bruschetta frita...
Este aperitivo es una mezcla entre encurtido y ensalada. Los trozos agridulces de melón honeydew son un excelente complemento para los fritos...
Este encurtido ligeramente picante, ácido y crujiente se puede conservar en el refrigerador sin enlatar hasta por un mes, pero es poco probable que...
Los aros de jalapeño encurtidos picantes son un excelente aperitivo para añadir a cualquier comida, sándwich o ensalada. Con esta sencilla...
Esta jugosa hamburguesa se vuelve divina con pepinillos rápidos que están listos en solo 10 minutos, y...
Esterilizar los frascos en seco en el horno ayudará a conservar tus conservas. Puedes conservar cualquier verdura para el invierno utilizando...
Para eliminar el exceso de agua de los pepinos y que queden más crujientes, córtelos en rodajas finas e iguales, espolvoréelos con sal y...
Para este aperitivo, lo mejor es utilizar aceitunas negras y verdes de diferentes variedades con hueso, por ejemplo, Cerignola, Manzanilla o...
Antes de servir un aperitivo sencillo como aceitunas marinadas, infúndeles un sabor más complejo calentándolas...
Esta salsa está hecha con col lombarda, lo que significa que no solo es deliciosa, sino también vibrante y llamativa. Excelente...
El arroz frito al estilo coreano se puede servir como guarnición con carne o como un plato principal vegetariano saludable. En...
Este aperitivo no tarda más de diez minutos en prepararse, y las cebollas encurtidas se conservan durante varios días. Siempre vienen bien...
Los tomates en conserva caseros son un tarro lleno de sabor y aroma veraniego que será un placer abrir en invierno y disfrutar...
El encurtido rápido no solo es una excelente manera de prolongar la vida útil de una cosecha abundante o de las verduras compradas en exceso, sino que también ayudará a...
Una marinada agridulce con especias y cúrcuma, que se suele usar para encurtir pepinillos para sándwiches, transformará...
Además de calabacín y pimientos cherry (o pimiento morrón), esta sabrosa ensalada encurtida también incluye zanahorias y tallos de apio...
Estos duraznos encurtidos, agridulces, son una alternativa interesante a los duraznos en almíbar en conserva más tradicionales, porque...
El quimbombó y las judías verdes encurtidas son un complemento maravilloso para cualquier comida, y se pueden usar en ensaladas y...
Los chiles encurtidos son un producto versátil que debería estar en el refrigerador de cualquier persona que ame la comida picante y con...
El sabor de las remolachas encurtidas se realzará si se le añaden clavos de olor, ralladura de naranja, canela y...
Estas verduras encurtidas rápidas al estilo indonesio se pueden servir como ensalada con carne, aves o pescado a la parrilla. Pepinos y zanahorias,...
Los nabos encurtidos son un aperitivo tradicional de Oriente Medio, y si eres un gran fan del shawarma o el falafel en pan de pita, añádelos...
Puedes usar cualquier calabacín o calabaza para preparar esta salsa. Exprime las verduras para eliminar el exceso de líquido y...
Las cáscaras de sandía encurtidas pueden parecer una idea extraña a primera vista, pero una vez que las pruebes, te darás cuenta de que es una excelente...
Este adobo básico es adecuado para casi cualquier verdura. Además de vinagre, azúcar y sal, también incluye especias como...
Una receta sencilla para preparar unos pepinillos encurtidos (pikuli) increíbles que ni siquiera requieren envasado. Solo prepáralos y resérvalos...
Infunde pepinos frescos con un sabor vibrante y prepara una ensalada de inspiración asiática que complementará cualquier plato de inspiración asiática.
Una forma interesante de preparar aguacates que aún no están lo suficientemente maduros para guacamole o ensaladas. Se mezclan rodajas finas con...
El quimbombó tierno encurtido es un excelente acompañamiento para los pepinos en conserva. Coloque las vainas de quimbombó enteras con pepinos en rodajas y pepinos cortados en rodajas finas...
Los pimientos dulces marinados estarán aún más deliciosos si los asas primero. Además de asarlos...
Los rábanos tiernos de tu huerto pueden llegar a tu mesa de una forma diferente. Un método rápido de encurtido los llena de...
Esta receta de jengibre encurtido, o "gari" en japonés, es tan aromática, deliciosa y crujiente como la que podrías encontrar en un restaurante...
Las manzanas marinadas con cebolla pueden parecer una combinación extraña, pero cuando pruebes este aperitivo con carne, especialmente con...
La receta familiar de Nancy Fuller, probada a lo largo del tiempo, para verduras encurtidas no defraudará ni siquiera a los cocineros novatos. Las verduras quedan...
Esta receta de pepinos encurtidos picantes es perfecta para cuando necesitas un aperitivo sabroso para la cena. Rodajas finas de pepino...
Los jalapeños cortados en rodajas finas se marinan con rodajas de cebolla roja y zanahoria en una marinada sencilla de vinagre blanco y azúcar....