Mortadela
Una colección de recetas con mortadela como ingrediente principal.
Vistas: 1.363Valerie Bertinelli prepara bruschetta inspirada en la muffuletta, un sándwich clásico de Nueva Orleans con varios tipos de queso italiano y embutidos, como salami y mortadela. Cubre cada porción con una pasta de aceitunas negras y verdes. leer más
Vistas: 526La muffuletta es un sándwich italiano prensado, relleno de embutidos variados, queso y aceite de oliva, que mejora aún más al reposar y absorber sus deliciosos jugos. Por eso, es el tentempié perfecto para un picnic. leer más
Vistas: 496Estos panecillos en miniatura están repletos de todos los sabores del popular sándwich muffuletta de Nueva Orleans. El pan blanco suave y flexible para sándwiches, que viene pre-rebanado, funciona mejor para hacer estos panecillos. Unas pocas rebanadas con - leer más
Vistas: 692La mortadela aromática, los berros picantes y las aceitunas saladas forman una combinación perfecta para unos sándwiches ligeros para el té, servidos en pan blanco tierno. Una característica distintiva de estos sándwiches es la ausencia de corteza. Si se retira, el aperitivo tendrá un aspecto festivo. leer más
Vistas: 506A pesar de su nombre enrevesado, el stromboli es una pizza enrollada. Su preparación es muy sencilla: se colocan todos los ingredientes sobre una masa de pizza extendida, que luego se enrolla y se hornea. ¡Pruébalo! leer más
Vistas: 570Este enorme sándwich es suficiente para varias personas. El brócoli braseado lo hace súper jugoso, y la combinación de delicias italianas —prosciutto, salami, mortadela y queso provolone— es increíblemente deliciosa, con un toque picante de acidez y un sabor sabroso. leer más
Vistas: 476Si te encanta la pizza pero quieres reducir los carbohidratos, ¡prueba a hornearla sobre una base de coliflor! Quedará igual de dorada y crujiente, y la rica cobertura de alcachofas, salsa de tomate y queso le dará un toque delicioso. leer más
Vistas: 536El molde redondo "Bandt", aunque diseñado específicamente para cupcakes, puede convertirse en tu ayudante de cocina multifuncional. Es perfecto no solo para dulces horneados, sino también, por ejemplo, para este aperitivo salado con forma de corona que decorará tu... leer más
Vistas: 1.344No hay nada más impresionante que un plato de antipasto perfecto acompañado de vino, especialmente cuando algunos de los aperitivos no son simples delicias compradas en la tienda, sino pequeñas exquisiteces caseras. Para una presentación espectacular, asegúrese de... leer más
Vistas: 929El sándwich muffaletta tiene raíces sicilianas y se prepara con una generosa cantidad de embutidos italianos cortados en lonchas finas. En esta receta, Ree Drummond añade jamón y rosbif en lonchas finas a la mortadela y el salami italianos. leer más
Vistas: 653Este sándwich gigante por sí solo puede alimentar a mucha gente. Para prepararlo, Trisha Yearwood usó un panecillo de 180 cm de largo. Es poco probable que encuentres uno así en los supermercados, pero puedes encargarlo en una panadería para una ocasión especial. De la mitad superior, corta... leer más
Vistas: 607Prepara estos mini sándwiches al estilo italiano (sliders) que son un excelente aperitivo para una celebración familiar. Entre dos mitades de un pan de papa, untado con pesto de pistacho casero, y sobre una cama de rúcula fresca, un jugoso... leer más
Vistas: 824Si te apetece una deliciosa pizza casera y no quieres complicarte con la masa, puedes usar pan lavash o cualquier otro pan plano que tengas a mano. Úntalo con ricotta y hornéalo hasta que esté crujiente; luego, cúbrelo con finas lonchas de salchicha boloñesa. leer más
Vistas: 693Para realzar el sabor a carne de las empanadillas chinas, añade mortadela al relleno de carne de cerdo picada. Las empanadillas chinas se cocinan en una sartén con un poco de líquido y, una vez que este se haya evaporado, se fríen hasta que estén doradas. leer más
Vistas: 3.043La belleza del sándwich muffuletta siciliano reside en su gran tamaño, y una porción puede alimentar de cuatro a seis personas, dependiendo de si se sirve como plato principal con guarniciones o como aperitivo. Pan italiano redondo. leer más
Vistas: 4.369Si esperas invitados para cenar mientras la carne está en el horno, sirve antipasto. Este es un aperitivo de estilo italiano que tradicionalmente se sirve antes del plato principal. A los invitados les suele encantar tener una gran selección de pequeños manjares frente a ellos. El enfoque principal es leer más
Vistas: 1.601La muffaletta es un sándwich enorme muy popular en Estados Unidos, inventado por los sicilianos y relleno de delicias italianas. Se elabora con una hogaza redonda de pan italiano, cortada horizontalmente por la mitad y rellena con varios ingredientes... leer más
Vistas: 2.431Los sándwiches pequeños siempre han sido un aperitivo popular en las fiestas en casa. Prepara esta variación de sándwich al estilo italiano que cautivará a todos con su increíble combinación de sabores. Y para que sea más fácil armar sándwiches para un grupo grande, leer más
Vistas: 1.508Este jugoso y sustancioso sándwich está repleto de mortadela a la boloñesa a la parrilla, queso Muenster derretido, tomates frescos y dulces y lechuga iceberg crujiente, mientras que el alioli de aceitunas y la salsa de mostaza le dan un toque increíble. leer más
Vistas: 3 218Esta tarta salada es muy sustanciosa y deliciosa gracias a la armoniosa combinación de diferentes rellenos. Cebolla frita y lonchas de mortadela (también conocida como boloñesa hervida) se disponen en capas sobre una fuente para hornear forrada con masa. leer más
Vistas: 3 157La tradicional muffuletta estadounidense, inventada por sicilianos locales, es un enorme sándwich relleno de diversos embutidos italianos, verduras encurtidas y queso provolone. Pero es aún más deliciosa cuando se prepara en forma de... leer más
Vistas: 2.709Los antipasti en la cocina italiana son lo que alegra la espera de la cena. Varios aperitivos pequeños, a menudo combinados para realzar su sabor, se sirven en una fuente grande. Un ejemplo de este tipo de aperitivo son los antipasti di salumi. La palabra salumi en - leer más
Vistas: 8.053Una muffuletta es un sándwich hecho con un pan redondo de muffuletta, de 22-25 cm de diámetro, relleno de ensalada de aceitunas, salami, salchicha martella, jamón capicola y queso provolone. Aunque todos los ingredientes son leer más
Vistas: 9.436Receta detallada con fotos.
Vistas: 5.747Una receta para una ensalada de hamburguesa con carne y verduras llamada "Hoagie". La ensalada consiste en dos tipos de salchicha, queso, lechuga iceberg, tomate, cebolla, pimientos pepperoncini y un aderezo de vinagre de vino, aceite vegetal y orégano. Sirva la ensalada en un - leer más
Vistas: 6.500Una receta para sándwiches pequeños con dos tipos de embutidos y queso. Para prepararlos, freímos rebanadas de salami y colocamos una rebanada de queso Havarti sobre cada una para que comenzara a fundirse. Luego freímos mortadela cocida y también colocamos... leer más
Vistas: 15.682Receta detallada con fotos.
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Vistas: 5.856Receta detallada con fotos.
Vistas: 11.487Esta receta original de ensalada se elabora con ingredientes que se encuentran en el famoso sándwich italiano. Consta de cuatro tipos de salchicha, aceitunas, verduras encurtidas, queso, lechuga y pan tostado. leer más
Vistas: 7.796Receta detallada con fotos.
