Arroz con leche y cerezas
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 351, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 57 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 12 mg, sodio 140 mg, azúcar 31 GRAMO.
calorías 351, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 57 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 12 mg, sodio 140 mg, azúcar 31 GRAMO.
El arroz blanco cocido sobrante se puede usar para preparar un delicioso pudín. El arroz se cuece de nuevo en leche con extracto de vainilla hasta obtener una papilla cremosa, que se mezcla inmediatamente con chocolate blanco desmenuzado, lo que le aporta dulzura y una textura exquisita. Sirva el pudín con cerezas. Su ligero toque ácido y su rico aroma complementan la cremosidad del pudín de vainilla. Prepárelo justo antes de servir.
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Receta:
En una cacerola, combine 2 tazas de arroz cocido, 1 2/3 tazas de leche semidesnatada (1%), 0.5 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Caliente a fuego medio hasta que hierva. Cocine, revolviendo, hasta que espese, de 6 a 8 minutos. Retire del fuego, incorpore 3/4 de taza de chocolate blanco y deje reposar unos minutos. Sirva con 1/2 taza de cerezas.
Recetas con ingredientes similares: arroz, chocolate blanco, leche, cereza
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