Scones de queso cheddar y mostaza
Votos: 1
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
La receta más fácil para unos deliciosos scones. Estos bollos se preparan y hornean rápidamente, perfectos para cuando te apetece algo rico y casero. Para la masa, necesitarás nata para montar, mantequilla fría, harina, mostaza granulada y en polvo, y queso cheddar. Una vez mezclados todos los ingredientes, simplemente coloca la masa en una bandeja para hornear y hornea. Los scones quedan crujientes por fuera, suaves y con queso por dentro, y con un delicioso sabor cremoso a mostaza.
Recomendamos
Receta:
En un bol grande, mezcla 2 tazas de harina, 1 cucharada de levadura en polvo y 1 cucharada de azúcar, y 1/2 cucharadita de mostaza en polvo y sal gruesa. Incorpora 3/4 de taza de queso cheddar rallado. Con un cortador de masa, incorpora 6 cucharadas de mantequilla fría cortada en cubos hasta que la mezcla forme trozos del tamaño de un guisante; añade 1 taza de crema de leche mezclada con 3 cucharadas de mostaza granulada. Coloca 8 porciones iguales de masa sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal; engrasa con crema adicional. Hornea a 220 °C (425 °F) hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos.
Recetas con ingredientes similares: harina de primera calidad, Levadura en polvo, azúcar, mostaza en polvo, queso cheddar, manteca, crema, mostaza integral
Categorías:
Recetas similares
