Té helado con frutos rojos
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
El té de hibisco es agradablemente refrescante con su acidez y sutil sabor afrutado, y servido frío, es un excelente sustituto de los zumos o compotas de frutas. Prepara cuatro bolsitas de té de hibisco por litro de agua y enfría. Si lo deseas, endulza el té helado con jarabe de azúcar, y para un sabor aún más refrescante, exprime una naranja y una lima en la jarra. Guarda la jarra en el refrigerador y disfruta del té de frutos rojos a lo largo del día, o sírvelo a tus invitados, adornando cada vaso con frambuesas congeladas. Las instrucciones para preparar un jarabe de azúcar rápido en el microondas se encuentran al final de la receta. Guarda el jarabe sobrante en el refrigerador y úsalo para preparar bebidas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Té
- 4 bolsitas de té de hibisco con bayas
- 4 cucharadas de agua
- 0,5 tazas o al gusto de jarabe de azúcar simple
- Media naranja, cortada en rodajas
- Medio limón, cortado en gajos
- 8 frambuesas congeladas
jarabe de azúcar
- 1/4 taza de azúcar
- 0,5 tazas de agua
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca las bolsitas de té en una jarra resistente al calor.
- Hierve agua en una cacerola y viértela sobre las bolsitas de té. Deja reposar el té durante 5 minutos y luego retira las bolsitas. Enfría el té y refrigéralo, tapado, hasta que esté completamente frío, aproximadamente 1 hora.
- Añade jarabe de azúcar al gusto. Exprime gajos de naranja y lima en el té y mézclalos. Sirve el té en vasos altos. Decora con frambuesas congeladas.
jarabe de azúcar:
En un recipiente apto para microondas, combine el azúcar y el agua. Caliente en el microondas durante 1 minuto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deje enfriar el jarabe.
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