Tiempo: 8 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Un refrescante té helado para un día caluroso. Puedes preparar una tanda, refrigerarla y disfrutarla con hielo durante todo el día. El jugo y la ralladura de limón, junto con los cubitos de hielo de limón, le dan un vibrante sabor cítrico. Para esta receta, prepara un té negro fuerte para que su sabor no se pierda entre los demás ingredientes.

Ingredientes:

• 2 limones grandes
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 tazas de agua caliente
• 1 taza de té negro caliente
• 90 ml de whisky, como Johnnie Walker Black Label.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

té negro, zumo de limón, jarabe, whisky

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Preparación:

Paso 1
• Preparar cubitos de hielo:
  
  En una taza medidora resistente al calor, combine la ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar y agua caliente. Vierta la mezcla en una cubitera estándar y congélela.
Paso 2
• Prepara un cóctel:
  
  En una licuadora, combine el té, el whisky, 2 cucharadas de jugo de limón y las 2 cucharadas de azúcar restantes. Licúe y deje reposar para que el azúcar se disuelva.
Paso 3
• Coloca unos cubitos de hielo en dos vasos. Añade un par de cubitos a una batidora y bate. Vierte la mitad del cóctel en cada vaso. Si lo deseas, escarcha los bordes de los vasos con rodajas de limón. Decora el cóctel con rodajas de limón.

Votos: 1