Té helado con arándanos y albahaca

Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6-8

Una de las ventajas del té helado de verano es que, a diferencia de otros refrescos, también tiene un efecto estimulante, sobre todo si es natural y casero. Para una reunión numerosa, prepara una jarra de té helado con la original y vibrante combinación de arándanos y albahaca. Deja reposar estos ingredientes a partes iguales en agua hirviendo, luego cuela y deja enfriar. Decora con ramitas de albahaca y arándanos enteros, ¡y a disfrutar!

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Receta:

Combina 4 tazas de agua, 1 taza de arándanos, 1 taza de albahaca fresca y 5 cucharadas de azúcar. Lleva a ebullición y revuelve hasta disolver el azúcar. Deja enfriar durante 5 minutos. Agrega 12 bolsitas de té blanco y deja reposar durante 5 minutos. Cuela la infusión con un colador de malla fina en una jarra, presionando suavemente los sólidos. Incorpora 3 tazas de agua fría. Refrigera. Sirve con hielo, arándanos y ramitas de albahaca.