Café batido frío
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Haz que tus mañanas sean especiales y sustituye tu café habitual por esta deliciosa bebida ligera, elaborada con los mismos ingredientes: agua, leche, café instantáneo y azúcar. Esta delicada bebida de café está inspirada en el popular café dalgona coreano. Puedes mezclarla con una batidora, a mano o agitarla en un tarro con tapa hermética.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 1-2 cucharadas de azúcar, al gusto
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 taza de leche
- Hielo
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, combine el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente. Bata, incorporando aire, hasta que se forme espuma, durante 1-2 minutos.
- Vierta la leche en un vaso lleno de hielo. Añada café batido por encima. Remueva con una pajita o una cuchara.
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