Salsa cremosa para pasta, pollo y papas fritas.
Votos: 2
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cucharadas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cucharadas.
Para preparar esta salsa rápida y deliciosa, no hace falta esperar a una ocasión especial para aprovechar la grasa que queda al asar las carnes navideñas. Se prepara con caldo de res y una pastilla de caldo, que le aporta un sabor aún más intenso. La salsa se espesa con maicena y se complementa con crema de leche, lo que le da un toque de riqueza sutil. Simplemente combine todos los ingredientes en una cacerola, cocine a fuego lento durante un minuto, ¡y listo! Sírvala con puré de papas, pastel de carne o incluso papas fritas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de caldo de res
- 3 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cubo de caldo de res, roto
- 1 cucharada de crema espesa
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: caldo, cebolla en polvo, salsa de soja, crema, almidón
Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine el caldo de res, la maicena, la cebolla en polvo, la salsa de soja y el cubo de caldo.
- Calentar a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Apagar el fuego e incorporar la nata.
Categorías:
Recetas similares
