Deleite a su familia con este delicioso desayuno al estilo mexicano. Los chilequiles se preparan típicamente para el desayuno y son un plato hecho con tortillas rancias sobrantes del día anterior, cocinadas a fuego lento en una salsa espesa de tomate. Esta receta más práctica utiliza maíz. leer más

"A diferencia de la mayoría de las otras recetas de arroz amarillo, esta versión de Filipinas (una antigua colonia española) es más similar a la paella. Normalmente la preparo con arroz jazmín. Tiene una textura diferente (ligeramente pegajosa y suave, pero bastante densa - leer más

Ree Drummond añade seis tipos de pimientos a sus fettuccine en una cremosa salsa de tequila: pimientos morrones, pimientos baby, poblanos, jalapeños, pimienta negra y chipotles, que le dan un toque ahumado y picante. La pasta es brillante y jugosa, y la abundancia de verduras... leer más

Los ingredientes clave de este plato de pollo marroquí son los limones encurtidos y las aceitunas marinadas. La pechuga de pollo sellada se cuece a fuego lento en una salsa de vino ligera con limones encurtidos, tomates secos, aceitunas y orégano, lo que da como resultado una pechuga muy jugosa y sabrosa. leer más

• Bife
• Salsa de camarones

Este filete mignon de res se sella rápidamente en la sartén y se termina de cocinar en el horno hasta alcanzar el punto deseado. Se sirve con una salsa cremosa de camarones con pimienta negra. Es importante usar pimienta negra molida, no triturada, en esta receta. leer más

Esta salsa es tan sencilla que se convertirá en tu aliada indispensable para preparar guisos y pasteles. Elaborada con caldo de res, es aromática y deliciosa, perfecta para puré de papas, chuletas de cerdo y cualquier asado. leer más

• Stu
• albóndigas

Después de una gran cena festiva, seguramente te sobrarán huesos de pavo asado y algo de carne. No tires los huesos: con ellos podrás preparar un caldo delicioso y sustancioso, que podrás usar para hacer un guiso espeso y lleno de sabor al día siguiente. leer más

La pechuga de pavo se puede preparar con la misma elegancia y solemnidad que un pavo entero, y esta opción es ideal para una reunión pequeña. Rellénela con una mezcla de pan de maíz, pasta de chile calabrés, salchicha italiana y queso pecorino. leer más

¿Quieres un caldo de champiñones casero con un sabor intenso y delicioso? Prepáralo con varios tipos de champiñones. Esta receta utiliza quizás las variedades más aromáticas: portobello y boletus secos. Hierbas aromáticas y vino... leer más

• Salsa
• Caldo de pavo en olla de cocción lenta

Una olla de cocción lenta garantiza una salsa rica y sabrosa hecha con caldo de pavo casero. Puedes preparar la salsa con anticipación para ahorrar tiempo durante las fiestas. El caldo para la salsa también se prepara en una olla de cocción lenta, y puedes... leer más

La pasta orzo con cebolletas aromáticas, perejil y eneldo es una guarnición maravillosa para cualquier plato de carne, pollo o pescado. Está deliciosa tanto caliente como fría, y es perfecta para picnics. leer más

En busca de una salsa sin gluten deliciosa que gustara a todos en la mesa, probamos todo tipo de almidones, incluyendo maíz, patata y arrurruz. La harina de arroz glutinoso resultó ser la mejor opción. Proporciona buena... leer más

Los jugos y la grasa que quedan en la bandeja de asar después de asar un pavo son una excelente base para una salsa rápida y sabrosa que se puede servir con el pavo o como guarnición. Para hacer una salsa básica, también necesitarás caldo (puedes hacerlo a partir de: leer más

• Pavo
• Salsa

Unta el pavo con mantequilla mezclada con romero fresco picado y ásalo hasta que esté fragante y dorado. La piel quedará crujiente y la carne jugosa, sin necesidad de rociar el ave durante el proceso de asado. La grasa derretida... leer más

Esta receta es perfecta para quienes adoran los rollitos de primavera pero quieren reducir el consumo de carbohidratos. Incluye las mismas verduras crujientes, cerdo sabroso y salsa agridulce, además de algunos ingredientes que no se encuentran en los rollitos de primavera, pero que aun así... leer más

Filete de salmón tierno, verduras y fideos soba de trigo sarraceno en un aromático caldo de champiñones: la combinación perfecta para entrar en calor en un día frío y disfrutar de los sabores de la cocina asiática. Cocina el pescado en el caldo a fuego muy lento para evitar que el salmón se seque y... leer más

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural se fríen en sartén hasta que estén doradas y luego se terminan en una salsa ligera con cebolla, pimientos, pepperoncini encurtidos y ajo. Los pimientos encurtidos son un buen complemento. leer más

Aunque estas albóndigas están hechas con pavo magro, la adición de crema agria y pan rallado garantiza que sean tiernas, jugosas y con la firmeza justa. Las especias para pastel de calabaza y la melaza de granada agridulce les dan un toque de distinción. leer más

El ras el hanout y la picante harissa impregnan este estofado de ternera con los mágicos aromas de la cocina marroquí. Cocinado a fuego lento durante varias horas, la carne queda tierna y jugosa, como recién salida del horno. Sírvelo con cuscús al vapor y tendrás... leer más

Cocine a fuego lento el pollo con arroz jazmín en una olla de cocción lenta y, para un sabor asiático intenso, agregue bok choy salteado en aceite de ajo aromático y un chorrito de salsa de pescado al final. Sirva cubierto con... leer más

La sopa de pollo se cuece a fuego lento durante varias horas y queda deliciosa y sustanciosa, a pesar de estar hecha con pechuga de pollo magra. Unos minutos antes de que esté lista, añade pasta pequeña (fideos araña, fideos estrella, etc.). leer más

Los vareniki de queso congelados no solo sirven como plato principal, sino también como sustituto de las albóndigas en la sopa de pollo. Son deliciosos, saciantes y originales. Prepara una sopa de pollo con zanahorias, guisantes y crema, y ​​añádelos al final. leer más

Si estás planeando un menú navideño y quieres tener las manos libres preparando algo con anticipación, considera hacer salsa de pavo. Puedes verterla en una bolsa y congelarla, y después de descongelarla, estará igual de deliciosa y suave. Para esto... leer más

Rachel Ray comparte la receta de sándwich favorita de su esposo John Cusimano, a la que ella llama "Da Cuz": "Carne italiana en su jugo en un pan con salsa de queso provolone, pimientos asados ​​y verduras encurtidas. Aquí está un sándwich favorito - leer más

El bistec con pimientos morrones es un plato chino-americano salteado en el que tiernos trozos de bistec de res y pimientos morrones crujientes se cubren con una salsa sabrosa y ligeramente dulce. Cualquier bistec sirve, incluso... leer más

Este salteado con trozos de pollo, pimientos dulces y picantes, está impregnado de los increíbles sabores de la hierba limón, el ajo, el jengibre, el comino y el cilantro. Tiene el punto justo de picante y acidez, y combina a la perfección con verduras de sabor neutro, así que sírvalo en: leer más

Deleita a tus seres queridos con una deliciosa cena irlandesa. El solomillo de ternera se cocina a fuego lento en una rica salsa a base de Guinness con setas silvestres, cebollas y zanahorias hasta que esté tierno y jugoso. Espesa la salsa con mantequilla. Sírvelo con verduras. leer más

Prepara un estofado de carne molida al estilo stroganoff con champiñones fritos en una salsa rica y cremosa. Es más rápido que con los cortes de carne tradicionales. Cocina la pasta como guarnición en la misma salsa y tendrás una comida completa sin complicaciones. leer más

Este pastel de carne se prepara con la misma mezcla que usan los italianos para hacer albóndigas: carne molida de res, cerdo y ternera, sazonada con parmesano y perejil. Se cubre con una mezcla de kétchup y vinagre balsámico, que... leer más

Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana. Las chuletas de lomo de cerdo, elaboradas con ingredientes totalmente naturales, se fríen rápidamente en la sartén y se cubren con una salsa de limón y ajo hecha con los deliciosos jugos de la carne. Y como guarnición... leer más

• Caldo
• Sopa

Después de un pavo navideño, suelen sobrar espinazos, pechugas, partes de las alas y, si el ave era grande, algo de carne. Aprovecha estas sobras para preparar una sabrosa sopa pho vietnamita al día siguiente. En esta receta, la carcasa del pavo asado... leer más

• Estofado de olla
• Pimientos
• Cómo armar un sándwich

A pesar de su nombre, el sándwich italiano de carne deshebrada se originó en Chicago, y su característica distintiva es que se sirve con los jugos en los que se cocinó la carne (estofado). La carne se cocina a fuego lento en un caldero en el horno durante varias horas, hasta que... leer más

• Cazuela
• Sopa de tomate y berenjena

Ina Garten sugiere preparar un sustancioso plato de pasta al horno con las sobras de la sopa de tomate y berenjena, mezclándolas con macarrones cocidos, mozzarella y parmesano. Esta pequeña cantidad de sopa rinde para tres porciones, dejando sobras para todos. leer más

• salsa de maíz dulce
• Hipogloso

«El fletán del Pacífico Norte es mi pescado favorito en los meses más cálidos», dice el chef Freddy Bitsui, especializado en cocina nativa americana. «Es un pescado plano y requiere un cuidado especial al cocinarlo. Porque el fletán es caro...» leer más

La pasta orzo se diferencia de otras pastas por su forma similar al arroz, y al igual que este, es perfecta para preparar un pilaf rápido. Cocínala en un poco de caldo de pollo con cebolla y tomillo, espolvorea con eneldo y sirve. leer más

Para una guarnición de verduras exquisita, corta las zanahorias en tiras largas, del tamaño de vainas de judías verdes. Cuécelas a fuego lento durante unos minutos en un poco de caldo de pollo y añade hierbas frescas, como cebollino y estragón, para un resultado espectacular. leer más

• Totopos (opción 1)
• Tortillas fritas horneadas (Opción 2)
• Frijoles refritos
• Asamblea

Los nachos tex-mex, rellenos con una variedad de ingredientes, son un excelente aperitivo, entrante para fiestas o incluso una cena. Esta receta de nachos se prepara completamente desde cero, incluyendo los totopos de maíz, que puedes freír si lo prefieres. leer más

En lugar de la masa tradicional, este pastel de carne se cubre con patatas fritas precocinadas (Tater Tots), lo que simplifica la preparación y le aporta un sabor nuevo e interesante. Su base es un guiso espeso de pollo y verduras en una salsa cremosa. leer más

El orzotto es una mezcla entre risotto y pasta italiana, pero es mucho más fácil de preparar que el risotto tradicional. El vibrante orzotto de Ree Drummond está repleto de todo tipo de verduras verdes, como brócoli, guisantes, espárragos, calabacín y col rizada. leer más

"Cuando pienso en los platos deliciosos de mi infancia, inmediatamente me vienen a la mente estos tomates rellenos de arroz", comparte Giada de Laurentiis. "Es el plato estrella de mi madre, Verónica. Está lleno de sabores sencillos y deliciosos, y además es bastante saludable. A - leer más

• salsa de cerveza

Gracias a dos técnicas secretas, este pollo queda súper crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. Primero, antes de asarlo, el pollo se frota con una marinada seca hecha con azúcar moreno y levadura en polvo y se deja destapado durante... leer más

El sándwich French Dip se distingue de otros sándwiches por su característico acompañamiento de una taza de caldo (los jugos que suelta la carne al hornearse), en el que se sumerge y se come. A pesar de su nombre, este sándwich no fue inventado en leer más

Los pequeños ramilletes de coliflor quedan perfectamente camuflados en esta cazuela de macarrones con queso, lo que hace que el plato sea más jugoso y saludable. El sabor no se ve comprometido, ya que la atención se centra en la combinación de queso cheddar fuerte, Gruyère aromático y... leer más

Los champiñones rellenos son un aperitivo fácil de preparar que luce espectacular al servirlo. Esta receta rellena los sombreros de los champiñones con una mezcla de chorizo ​​español, queso manchego y pan rallado. Algunos de los champiñones son... leer más

Una salsa de queso caliente acompañada de pan tostado para mojar es un aperitivo al que pocos pueden resistirse. Es perfecta para una fiesta en casa, una comida para ver un partido o simplemente como un refrigerio para consentir a tu familia. Una salsa de queso espesa y pegajosa hecha de... leer más

• Relleno
• Masa
• Salsa de aguacate rápida

Las empanadas venezolanas se elaboran con una masa amasada con harina de maíz, lo que las distingue de empanadas similares de otros países latinoamericanos. Esta receta utiliza una harina de maíz especialmente procesada para países latinoamericanos. leer más

El caldo verdi es una sopa tradicional portuguesa, que se suele preparar para fiestas y bodas. Su receta varía de una familia a otra, pero como su nombre se traduce del portugués como "sopa verde", uno de sus ingredientes es... leer más

• Sopa
• Por servir

La sopa coreana samgyetang se prepara tradicionalmente con pollos jóvenes rellenos de arroz y ginseng. Se cree que esta sopa tiene un efecto reconstituyente y tonificante en el cuerpo, y tradicionalmente se consume en Corea durante los días más calurosos del verano. Cómo - leer más

Esta sustanciosa y sabrosa sopa al estilo marroquí es una excelente manera de aprovechar el pollo a la parrilla que sobró. Incluso si solo te queda medio pollo, usa los huesos para hacer un caldo rico y agrega la carne restante a la sopa. leer más

El arroz caldo es una sopa espesa de arroz muy popular en Filipinas, con raíces españolas. Se prepara con muslos de pollo fritos y crujientes, que, junto con el jengibre y el ajo frito, le dan un sabor intenso. leer más

• Puré de papas
• Mezcla de carne

El pastel de pastor tradicional se elabora con un relleno de cordero, que se guisa en una sartén con champiñones y verduras hasta que se forma una salsa espesa, y luego se cubre completamente con una capa gruesa de puré de patatas, y todo se fríe en el horno hasta que esté cocido. leer más

Los tomatillos asados, el maíz asado y los chiles poblanos ennegrecidos le dan a la sopa de pozole mexicana un sabor y aroma irresistiblemente ricos, y le añaden un hermoso color herbáceo. Sirva el pozole, leer más

Para hacer pasta alla Norma italiana (pasta con berenjena, tomate y queso) sin gluten, no busques pasta sin gluten en la tienda; ¡usa calabacín en su lugar! Un pelador de verduras te ayudará a cortar la pasta densa en leer más

• Relleno
• Masa

Un plato casero delicioso y sustancioso como el pollo con albóndigas se puede cocinar fácil y rápidamente en el microondas. Esta receta toma menos de media hora y ofrece una experiencia rica y llena de sabor. Use ingredientes comprados en la tienda... leer más

• Asar
• Coba

Un lomo de cerdo entero horneado será el plato estrella de cualquier cena festiva. Antes de añadir la carne y el salteado de verduras al horno, dórela por todos lados hasta que esté dorada para que conserve todos sus jugos. Luego, el lomo... leer más

Esta versión del estofado de rabo de buey y habas se prepara al estilo jamaicano. El rabo de buey se cuece a fuego lento durante varias horas en una salsa sabrosa con chiles habaneros picantes, jengibre y pimienta de Jamaica, hasta que la carne esté tierna y jugosa y se deshaga en la boca. leer más

• Papas fritas y champiñones al marsala
• Filete en rodajas con romero

Deleita a tus seres queridos con esta abundante cena familiar al estilo italiano. El filete de ternera, cocinado a la sartén y sazonado con romero aromático, se corta en finas lonchas y se sirve con varias guarniciones, como setas porcini y champiñones portobello fritos. leer más

• Guiso
• Fideos con mantequilla, limón y perejil

Este guiso de carne y verduras, espeso y reconfortante, es el plato perfecto para las noches de domingo de invierno. Lo mejor de esta receta es que se cocina a fuego lento en la olla de cocción lenta durante varias horas. Puedes añadir la carne, los champiñones y las verduras grandes... leer más

Ina Garten prepara hamburguesas con una mezcla de tres tipos de carne molida: res, cerdo y ternera. El resultado son muy jugosas y con un sabor intenso que combina a la perfección con la cebolla frita y el tomillo. Al mezclar todos los ingredientes, no compacte demasiado la mezcla de carne. leer más

El lomo de cerdo deshuesado es perfecto para hacer roulade de cerdo (pídele al carnicero que lo aplane o lo abra en forma de mariposa). En primer lugar, es una carne tierna que a todos les encantará. En segundo lugar, es blanca. leer más

Este plato provenzal, sencillo pero elegante, se cocina íntegramente en una sartén de hierro fundido: chuletas de lomo de cerdo deshuesadas y fritas, patatas y una ligera salsa de tomate cherry con aceitunas, alcaparras y tomillo en vino blanco. leer más

Las aromáticas setas silvestres, junto con la salvia y el tomillo, le dan a este rústico relleno de pan un sabor maravillosamente rico. A pesar de su nombre, el relleno se hornea por separado del pavo y se sirve como guarnición. Puedes preparar el relleno con antelación y... leer más

Esta es una de las recetas de relleno de pan más fáciles y deliciosas que sin duda se convertirá en su guarnición anual para el pavo navideño. La receta clásica, con pan blanco rústico, se realza con una generosa porción de salchicha italiana dulce y salvia fresca. Servir sobre: leer más

La base de este relleno de pavo es una mezcla de pan de maíz y patata, que absorbe perfectamente todos los jugos y sabores de los demás ingredientes: salchicha andouille, verduras asadas, salvia y tomillo aromáticos, y el pavo derretido. leer más

Este relleno de pan está repleto de sabores que se complementan a la perfección. Trozos de jamón salado, pan de maíz dulce y hojas de mostaza picantes se combinan para crear un armonioso abanico de sabores. En lugar de jamón, puedes usar: leer más

Estas empanadillas se preparan con pollo a la parmesana sobrante. Simplemente pícalo, mézclalo con queso parmesano rallado y envuélvelo con masa para empanadillas comprada. Puedes usar cualquier sobra de la cena de anoche en lugar de pollo a la parmesana. Es una forma ingeniosa de aprovechar una segunda ración de... leer más

Si buscas un plato de hígado de pollo que resalte todo su sabor, esta receta no te decepcionará. Los hígados se cocinan a fuego lento en una salsa de yogur griego con champiñones y cebolla, conservando así toda su ternura y jugosidad. Sírvelo sobre huevos duros. leer más

Dale un toque casero al relleno de pan de maíz comprado en la tienda cubriéndolo con verduras salteadas, salchicha italiana, manzanas dulces y ácidas, hierbas frescas, nueces pecanas crujientes y bourbon aromático. Al agregar alcohol a la sartén, no... leer más

Este festivo relleno de pavo se elabora con una mezcla de pan de maíz, pan blanco, camarones y trozos de jamón, y se sazona con condimento para mariscos Old Bay, estragón y tomillo para un sabor rico y vibrante. Usar solo: leer más

Este es un relleno clásico que tradicionalmente se sirve con pavo en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Se prepara con pan blanco duro, salchicha italiana, hierbas aromáticas, raíz de hinojo y manzanas, que le aportan un rico sabor otoñal. leer más

No es necesario preparar el relleno del pavo desde cero. Puedes usar relleno comprado y transformarlo, como hizo Ree Drummond, añadiéndole una mirepoix casera de apio, cebolla, zanahoria e hinojo, además de una verdura de raíz saludable como los nabos. leer más

• pan de maíz
• Relleno

El cangrejo de río y el pan de maíz, ingredientes típicos del sur de Estados Unidos, se combinan en este delicioso relleno de pavo. Esta receta requiere preparar pan de maíz tradicional desde cero, logrando una corteza crujiente y llena de sabor. Para prepararlo: leer más

El pollo, los pimientos y las cebollas se marinan previamente en un puré muy sabroso de cilantro, miel, jugo de lima, jalapeño y cebolleta, y luego se asan a la parrilla para obtener un delicioso acabado sin grasa. Finalmente, se coloca el relleno encima. leer más

• Caldo
• Sopa

Esta popular sopa vietnamita se prepara tradicionalmente con un caldo rico y sabroso que se cuece a fuego lento sobre huesos de res. Esta versión utiliza caldo comprado en lugar de casero, y para un sabor más intenso, viértalo sobre los huesos horneados... leer más

Bun Bo Hue es una sopa de fideos vietnamita hecha con carne de res y cerdo, reconocida por su rica historia y su sabor igualmente rico y con cuerpo. Sus especias clave —hierba de limón y chile— son esenciales en cualquier receta, mientras que leer más

La polenta cremosa con champiñones fritos es una guarnición italiana clásica que reconforta el paladar y alegra el espíritu. El sabor umami de esta receta se realza con el caldo de champiñones y el queso parmesano: ¡despertará al amante de los champiñones que todos llevamos dentro! leer más

Esta salsa ligera, hecha con varios tipos de champiñones, caldo de verduras y solo un par de cucharadas de vino tinto seco, es increíblemente aromática y llena de un sabor rico y multifacético. Tanto a vegetarianos como a carnívoros les encantará. Sírvala con fideos, ensalada de patatas, leer más

Esta receta transforma el clásico boeuf bourguignon francés de carne estofada con verduras en un lujoso plato vegetariano. La combinación de varios tipos de setas realza el sabor de la salsa y le aporta notas umami, mientras que... leer más

Esta frittata con champiñones, queso azul y perejil fresco añadirá un toque de sofisticación a tu brunch. Necesitarás una sartén apta para horno para prepararla. Usa varios tipos de champiñones (como champiñones blancos, setas ostra y/o leer más

¡Esta sopa de tomate está lista en solo 10 minutos! No requiere cocción y conserva todas las propiedades beneficiosas de las verduras. Para prepararla, necesitarás tomates enlatados en su propio jugo, apio fresco y... leer más

• bollos en capas
• Relleno
• Pesto de guisantes verdes dulces

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha descompuesto el clásico pastel de pollo en sus ingredientes y ha creado estos increíbles sándwiches. Tienen todo lo que un pastel de pollo debe tener: pollo desmenuzado, un relleno de verduras en salsa cremosa y verduras... leer más

El pollo Marsala es un delicioso pollo asado en una sabrosa salsa de vino y champiñones. Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, que luego se desmenuzan y se añaden a la salsa Marsala preparada para obtener un sabor exquisito. leer más

El ingrediente secreto de estas alubias veganas al horno son las setas shiitake. ¡Ni siquiera los amantes de la carne notarán la ausencia de beicon! Lo mejor de todo es que las alubias no necesitan remojo; simplemente ásalas lentamente en el horno hasta que estén tiernas y... leer más

La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se usan en la propia sopa como espesante, mientras que otras se cortan en tiras y se secan en un... leer más

• Salsa balsámica
• Risotto

Este aromático risotto obtiene su magnífica textura aterciopelada del arroz Arborio, rico en almidón, y una generosa porción de parmesano, que se derrite y recubre el arroz como una salsa cremosa. El risotto se prepara con tocino y su sabor es... leer más

Esta sopa aterciopelada y sustanciosa combina los sabores de la coliflor y las chirivías con toques de romero y cebollino. Esta receta funciona con crema con un contenido de grasa que va del 10% al 35%, pero cuanto mayor sea el contenido de grasa, más cremosa será la sopa. Hornea unas cuantas - leer más

Esta salsa cremosa de champiñones combina a la perfección con puré de papas, pavo asado o pastel de carne. Para un sabor más intenso y complejo, utilice varios tipos de champiñones. leer más

El pilaf de arroz integral hecho en una olla de cocción lenta queda especialmente esponjoso y desmenuzable, y se cocina más rápido que en la estufa. Los champiñones salteados en mantequilla (preferiblemente de varios tipos para un sabor más intenso) le dan un sabor maravilloso. Agregue el arroz con - leer más

Este sustancioso guiso de carne lleva un rico chili y carne horneada bajo una capa de sabroso pan de maíz. Para prepararlo, cocine a fuego lento la carne molida en una salsa de tomate con maíz y especias, incluyendo chile molido, que le da su nombre. leer más

• Polenta
• Albóndigas

Este delicioso guiso al estilo italiano se prepara en varias etapas. Las albóndigas, hechas con una mezcla de carne molida de res y cerdo, se hornean por separado en una sencilla salsa de tomate; la polenta se cocina y, finalmente, se combinan en un solo guiso y se cubren con queso rallado... leer más

• Relleno
• bollos en capas

Este guiso otoñal, elaborado con frutas y verduras de temporada, reconforta con su sabor y aroma, y ​​su apetitosa presentación siempre alegra el ánimo. Contiene calabaza guisada con manzanas agridulces y tocino aromático, que equilibra los sabores. leer más

En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Un guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve en un tazón hondo con tapa dorada. leer más

Lo mejor de este plato es que no necesitas cocinar el arroz ni asar las verduras por separado: simplemente se coloca todo en una bandeja para hornear y se hornea. Es perfecto para una cena después del trabajo. Es delicioso, saludable, no ensucia mucho y, lo más importante, no requiere ningún esfuerzo. leer más

Cualquiera que haya probado las patatas hash brown de la cadena de restaurantes estadounidense Cracker Barrel se enamora de ellas e intenta recrearlas en casa. Esta receta es una de las versiones más exitosas de la famosa cazuela. Y cautiva con su... leer más

• Chile
• Cobertura de pan de maíz

Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido para cocinar en la estufa y luego... leer más

Esta sopa de cebolla, coronada con crutones de queso fundido, solo parece complicada a primera vista. En realidad es fácil de preparar; solo necesitas tiempo para freír bien las cebollas y usar ingredientes de calidad. Los mejores ingredientes para esta receta son: leer más

• Ensalada
• Pollo escalfado para ensaladas

El ingrediente principal de esta ensalada es la pechuga de pollo cocida a fuego lento en un caldo sabroso. Este método de cocción la deja muy tierna y jugosa. Córtala en trozos pequeños y mézclala con apio, chalotas y hierbas frescas. leer más

Mientras se asa el pavo navideño, prepara una deliciosa salsa para acompañarlo. Su rico sabor proviene de un caldo casero hecho con menudillos, cebollas y hierbas aromáticas frescas, así como de la grasa que suelta el pavo al asarse. leer más

Las colmenillas son unas de las setas más deliciosas y un símbolo fugaz de la primavera. Este plato de pollo con salsa de setas, preparado en una sola sartén, es una manera estupenda de dar inicio a la temporada de setas. Muslos de pollo jugosos y dorados se hornean en una salsa cremosa. leer más

• bolas de matzá
• Caldo de pollo

La sopa de bolas de matzá es un plato tradicional judío que se prepara para la Pascua judía. Sus ingredientes principales son harina de matzá, huevos, grasa de pollo y especias. El agua con gas las hace más tiernas y ligeras al cocinarlas. leer más