Tostada de aguacate y naranja sanguina
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
El aguacate, las rodajas de naranja agridulces y el hinojo finamente picado se complementan a la perfección en este sándwich ligero y refrescante sobre una tostada crujiente de pan integral. Esta receta lleva naranja sanguina, que combina de maravilla con el aguacate, pero puedes añadir gajos pelados de cualquier cítrico que te guste. Para darle un toque picante, espolvorea la tostada con hojuelas de pimiento rojo. ¡Una idea genial para un tentempié saludable a media mañana!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 aguacate
- 4 rebanadas de pan tostado multigrano
- Naranjas
- 1 aguacate
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Cocinar el plato según la receta:
- Triturar 1 aguacate con el zumo de medio limón y 1/2 cucharadita de sal gruesa; untar sobre 4 rebanadas de pan tostado multigrano.
- Espolvorea con raíz de hinojo rallada y coloca encima los gajos de naranja sanguina sin membrana. Rocía con aceite de oliva, sazona con sal y espolvorea con hojuelas de pimiento rojo y hojas de hinojo.
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