Tiempo: 1 hora y 14 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Salsa de guacamole y aguacate: una receta detallada.

Ingredientes:

• 4 aguacates maduros
• Jugo de 3 limas
• 1/2 cebolla roja, picada
• 1 diente de ajo picado
• 2 chiles serranos, cortados en rodajas finas
• 1 manojo grande de cilantro, finamente picado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

Palta, salsa de guacamole, zumo de lima, cebolla roja, ajo, chile serrano, cilantro

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Preparación:

Paso 1
• Corta el aguacate por la mitad. Con una cuchara, saca la pulpa y colócala en un bol. Machaca el aguacate con un tenedor, dejando trocitos pequeños. Añade el resto de los ingredientes y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
• Cubre el recipiente con el aguacate con film transparente para evitar que se oxide y refrigéralo durante una hora antes de servir.
  
  Receta de salsa picante para comida rápida guacamole con mango.

Votos: 2