Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

El clásico Amaretto Sour es una mezcla equilibrada de licor Amaretto dulce, con su embriagador aroma a almendras, y refrescante jugo de limón. En esta receta, Molly Yeh realzó la popularidad de esta bebida con jugo de naranja sanguina recién exprimido, creando un sabor aún más revitalizante. ¡Adorna con cáscara de naranja y una cereza marrasquino y a disfrutar!

Ingredientes:

• 250 ml de Amaretto
• 60 ml de zumo de limón
• 60 ml de zumo de naranja sanguina + ralladura para decorar
• Cerezas marrasquino en jugo (como Luxardo), para decorar.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

zumo de naranja, zumo de limón, Licor Amaretto, cereza de cóctel

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Preparación:

Paso 1
• Coloca 1 taza de hielo en una coctelera. Agrega amaretto, jugo de limón y jugo de naranja y agita hasta que el cóctel esté frío y espumoso.
Paso 2
• Llena dos vasos pequeños con hielo y vierte la bebida de manera uniforme. Decora con ralladura de naranja, una cereza marrasquino y un chorrito de zumo de cereza.

Votos: 1

Autor de la receta - Molly Yeh es una bloguera y autora de libros de cocina estadounidense.