Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Sandía dulce, menta refrescante y jalapeño picante: estos ingredientes aparentemente incompatibles se combinan para crear una deliciosa salsa veraniega que se puede servir como aperitivo con totopos. Para esta receta, elige sandía sin semillas.

Ingredientes:

• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido
• 4 tazas de sandía sin semillas finamente picada
• 1/4 taza de menta fresca finamente picada
• 2 jalapeños, sin tallo ni semillas y finamente picados.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

Sandía, pimiento jalapeño, salsa de salsa, cilantro, menta, cal

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Preparación:

Paso 1
• En un bol, mezcla el aceite de oliva y el jugo de lima. Agrega la sandía, la menta y el jalapeño y revuelve. Sazona con sal y disfruta con tus totopos favoritos.

Votos: 2