Aceitunas con anchoas
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
Estas pequeñas delicias saladas se preparan con solo dos ingredientes, pero su rico sabor te encantará. Las anchoas impregnan las aceitunas verdes con notas de ajo y un intenso sabor umami, convirtiéndolas en un aperitivo perfecto. Sujeta cada aceituna con anchoa con un palillo o brocheta, colócalas en una fuente y sírvelas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 filetes de anchoa
- 12 aceitunas verdes rellenas de ajo
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca 12 filetes de anchoa sobre papel de cocina y sécalos suavemente con palmaditas.
- Envuelve cada anchoa alrededor de una aceituna verde rellena de ajo y luego atraviésala con un palillo o brocheta.
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