Sándwich de helado de sandía
Votos: 3
Tiempo: 2 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Valor nutricional por ración:
calorías 109, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 18 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 51 mg, azúcar 6 GRAMO.
calorías 109, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 18 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 51 mg, azúcar 6 GRAMO.
Estos deliciosos sándwiches de sorbete veraniegos son fáciles de preparar y, al cortarlos, parecen sandías. Puedes usar cualquier sabor de sorbete rojo en lugar de frambuesa. Coloca una pequeña bola de sorbete entre dos galletas tipo barquillo y baña cada sándwich en un glaseado de caramelo verde derretido, como Candy Melts.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 24 galletas de oblea de vainilla
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 1 taza de sorbete de frambuesa, ablandado
- 1,5 cucharaditas de aceite de colza (canola)
- 3/4 taza de caramelos derretidos de color verde oscuro
- 1/4 taza de caramelos derretidos de color verde claro
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Recetas con ingredientes similares: galletas de oblea, sorbete de frambuesa
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca las galletas de vainilla, con la parte inferior hacia arriba, sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Incorpora las semillas de sésamo al sorbete. Coloca una cucharada de helado sobre 12 galletas. Cubre con las galletas restantes y congela hasta que el sorbete esté firme, aproximadamente 2 horas.
- Incorpora 1 cucharadita de aceite de canola a los caramelos verde oscuro derretidos y añade la media cucharadita restante de aceite de canola a los caramelos verde claro derretidos.
- Limpia los bordes de cada sándwich de helado con un cuchillo pequeño para que queden lisos. Sumerge los sándwiches uno por uno en el glaseado verde oscuro derretido. Con una espátula pequeña o un tenedor, rocía los sándwiches de helado con el glaseado verde claro, dejando vetas. Congela durante unos 30 minutos antes de servir.
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