Palomitas de maíz perfectas hechas en la estufa
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Las palomitas de maíz deliciosas no solo se preparan en el microondas. Esta receta las hace perfectas incluso en la estufa. Solo necesitas una cacerola de fondo grueso con tapa, aceite de coco (u otro aceite vegetal) y maíz para palomitas. Este delicioso aperitivo estará listo en minutos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada de granos de maíz
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: Palomitas
Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola de fondo grueso con tapa, de 5 a 6 cuartos de galón, calienta 1/3 de taza de aceite vegetal (prueba con aceite de coco) hasta que esté muy caliente, pero sin que humee (200-230 °C).
- Agrega unos granos de maíz para palomitas. Una vez que revienten, agrega 1 taza de granos, extendiéndolos en una sola capa, y tapa la olla, dejando la tapa ligeramente entreabierta. Agita la olla para evitar que se quemen. Cuando dejen de explotar, retira la olla del fuego y deja reposar hasta que dejen de hacerlo. Espolvorea las palomitas con sal fina.
Categorías:
Recetas similares
