Arroz blanco de grano largo perfecto
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 176, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 113 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 176, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 113 mg, azúcar 0 GRAMO.
A pesar de la sencillez del proceso, cocinar un arroz perfectamente esponjoso no siempre es fácil para todos. Sigue esta receta infalible y siempre obtendrás un arroz tierno y que no se pegue, perfecto para servir como guarnición, incluso en una mesa festiva.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de arroz blanco de grano largo
- 0,5 cucharaditas de sal gruesa
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola pequeña, combine el arroz, la sal y 1,5 tazas de agua. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido, aproximadamente 18 minutos.
- Retirar del fuego y dejar reposar el arroz, tapado, durante 10 minutos. Remover con un tenedor y servir.
Nota
Si utiliza arroz basmati, sumérjalo en agua fría y déjelo reposar tapado durante 30 minutos. Luego escúrralo y cocínelo según las instrucciones.
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