Consejos de alimentación saludable para mamás primerizas

Consejos para padres jóvenes

La maternidad es un camino lleno de desafíos, sobre todo durante el primer año. No dudes en pedir ayuda a tus amigos y familiares: una comida casera a domicilio es mucho mejor que otro sándwich. Durante esos largos días (¡y noches!), el estrés de cuidar a un recién nacido puede acumularse y dejarte agotada. Es fundamental que las nuevas mamás se alimenten bien y recarguen energías, y estas ideas y consejos te ayudarán.

Vuelve a disfrutar de tus dulces favoritos.

Nueve meses es mucho tiempo sin embutidos, salchichas ni tu queso sin pasteurizar favorito, si los evitaste durante el embarazo. Ahora puedes disfrutar sin remordimientos de tus snacks preferidos: te encantarán y te servirán como un tentempié rápido cuando tengas poco tiempo.

Cocinar y congelar

Cuando te sientas inspirada en la cocina (y tengas tiempo), prepara comidas en grandes cantidades y congela las sobras en porciones individuales. Elige alimentos que se descongelen fácilmente en el microondas. Por ejemplo, chili, albóndigas, estofado de tomate, panqueques, waffles o nuestra receta de sopa de pollo; puedes agregar ingredientes adicionales que aporten nutrientes esenciales para las nuevas mamás, como proteínas, hierro y zinc.

Receta: Sopa de pollo: 3 variaciones

Desayuno para la cena

A veces, por las noches, no tendrás tiempo para cenar hasta altas horas de la madrugada. ¿Por qué no desayunar para cenar? Las tostadas integrales con huevos son una fuente de cereales saludables y proteínas magras, y además se preparan rapidísimo.

Tacos rápidos

Incluso en los mejores momentos, una nevera llena de sobras puede verse aburrida. No intentes cocinar algo creativo si solo has dormido dos horas. Mejor calienta tortillas en el microondas y prepara una pequeña barra de tacos. Las sobras de carne, verduras, frijoles o granos pueden tener una segunda vida si les añades crema agria y salsa.

Intercambia con otras mamás

Prepara una buena cantidad de sopa y divídela en recipientes individuales; luego, compártela con otras mamás primerizas. Las reuniones o grupos semanales para mamás primerizas son un excelente lugar para conocer a otras familias interesadas en compartir de esta manera.

Abastecerse de frutos secos, semillas y frutas deshidratadas

Por supuesto, son ideales como tentempié, pero también se pueden añadir a verduras o yogur para una comida refrescante. Nuestra nutritiva mezcla de frutos secos es perfecta para llevar y se puede espolvorear sobre casi cualquier cosa.

Receta: Mezcla de snacks nutritivos

Prepara un batido

Cuando estás en primera línea, es fácil olvidarse de las frutas y verduras. Compra verduras de hoja verde lavadas y fruta fresca, y guárdalas en el refrigerador, porcionadas para licuarlas rápidamente. Los batidos son una excelente manera de reincorporar verduras de hoja verde a tu dieta sin la preparación que requiere cada comida.

Entrega de pedidos

No tiene nada de malo pedir comida a domicilio para ahorrar tiempo. Aprovecha esta oportunidad y pide en grandes cantidades: seguramente disfrutarás comiendo las sobras al día siguiente.