Sándwich club con pollo, manzana y ensalada de curry
Votos: 2
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 sándwiches
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 sándwiches
Sándwich club de pollo, manzana y ensalada de curry: una receta paso a paso.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 g de pechuga de pollo, cortada en dados
- 3/4 taza de arándanos secos
- 3/4 taza de mayonesa
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2 chalotas picadas (partes blancas y verdes)
- 1,5 cucharaditas polvo de curry
- 1/2 manzana mediana, pelada y cortada en cubos
- 8 rebanadas de pan integral especial para sándwich
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol grande, combine el pollo, los arándanos, la mayonesa, las nueces, las chalotas, el curry en polvo y la manzana. Mezcle bien la ensalada.
Quita toda la corteza al pan, no la necesitarás. - Extiende el relleno de pollo uniformemente sobre una rebanada de pan y cúbrela con otra. Con un cuchillo de pan, corta el sándwich por dos diagonales para crear cuatro triángulos idénticos. Repite el proceso con el pan y el relleno restantes, hasta obtener un total de 16 sándwiches.
Autor de la receta - Tiffani Thiessen es una actriz estadounidense que saltó a la fama por su papel en Beverly Hills, 90210.
Categorías:
receta / Comida rápida / Sándwiches / Aperitivos / Sándwiches /
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