Un almuerzo para llevar muy sabroso
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Valor nutricional por ración:
calorías 463, grasa total 29 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 25 GRAMO., carbohidratos 22 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 69 mg, sodio 570 mg, azúcar 3 GRAMO.
calorías 463, grasa total 29 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 25 GRAMO., carbohidratos 22 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 69 mg, sodio 570 mg, azúcar 3 GRAMO.
Un sándwich de ensalada de pollo se convertirá en el tentempié favorito de tu hijo (y tuyo). La ensalada se prepara con pollo o pavo en rodajas, algún ingrediente crujiente (apio, manzana, rábano, pepino), cebolla (verde o morada) y mayonesa o yogur como aderezo. Prepara la ensalada la noche anterior y refrigérala para que los jugos se mezclen. Por la mañana, sírvela en panecillos integrales partidos por la mitad. Envuelve los sándwiches en papel y colócalos en una lonchera para el colegio o el trabajo.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de pollo cocido desmenuzado*
- 1/3 de taza de algo crujiente que te guste (apio, manzana, rábano, pepinillos o una combinación).
- Algo a base de cebolla, como 1 cebolleta o 1/4 de cebolla roja pequeña, picada.
- 1/4 taza de mayonesa o yogur natural
- 2 panecillos integrales para perritos calientes
- Sazonar al gusto **
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Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, manzanas, rábano, apio, cebolla roja, panecillos para perritos calientes
Cocinar el plato según la receta:
- Combina el pollo con algo crujiente y algo con cebolla. Agrega mayonesa o yogur y mezcla bien para que la ensalada quede bien cubierta. Sazona con sal y pimienta al gusto. Puedes preparar la ensalada la noche anterior y guardarla en el refrigerador.
Variante: El pavo asado también es ideal para preparar sándwiches.*
Opción gourmet: Puedes añadir 2 cucharaditas de curry en polvo, 1/3 de taza de cilantro fresco picado y 1/4 de taza de pasas doradas.** - Rellena uniformemente los panecillos para perritos calientes con lechuga. Envuelve la comida en papel pergamino o papel normal. Métela en una fiambrera con una bolsa de hielo al lado y envía a tu hijo/a al colegio.
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