Recetas de repostería de Pascua
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Comience su desayuno de Pascua con una gran variedad de productos horneados: bollos de Pascua, magdalenas, pastel de café y mucho más.
Pan de mono con glaseado de nueces pegajoso
Este pan seguro que será un éxito entre tus invitados. Prepara la masa para los panecillos dulces la noche anterior y hornéalos la mañana de Pascua.
Receta: Pan de mono con glaseado de nueces pegajoso
pan de Pascua griego
El tsoureki, el pan griego de Pascua, es un magnífico elemento decorativo para tu mesa festiva. Antes de hornearlo, presiona ligeramente huevos de colores sobre la masa, pero recuerda que son solo para decorar.
Receta: pan de Pascua griego
Galletas sin azúcar que no se enmohecen
Las galletas de mantequilla calientes de Ree son un complemento maravilloso para tu mesa de Pascua. Sírvelas con mantequilla y tu mermelada favorita.
Receta: Galletas sin azúcar que no se enmohecen
Galletas de almendra en una sartén
Coloca las almendras laminadas sobre la masa quebrada, espolvorea con azúcar y hornea hasta que estén doradas.
Receta: Galletas de almendra en una sartén
Hojaldre con jamón y queso
Ina hornea finas capas de jamón de la Selva Negra, queso Gruyère y mostaza de Dijon entre dos láminas de hojaldre. Recomienda hacer unos pequeños cortes en la lámina superior para que escape el vapor.
Receta: Hojaldre con jamón y queso
Scones de frutos rojos con mantequilla de miel y naranja
La mantequilla de miel y naranja de Tyler se puede preparar en un procesador de alimentos o de forma tradicional, colocando los ingredientes en un frasco con tapa y batiendo enérgicamente durante 10 minutos. No olvides colar el suero de leche que se separa; lo necesitarás para la masa.
Receta: Scones de frutos rojos con mantequilla de miel y naranja
magdalenas de fresa
Ina comparte el secreto para lograr la textura perfecta en los muffins: no batir demasiado la masa, de lo contrario quedarán duros. Una vez que tengas una buena masa, puedes agregar lo que quieras; por ejemplo, arándanos, frambuesas o fresas.
Receta: magdalenas de fresa
Rollos de canela clásicos de Cinnabon
Estos rollos de canela caseros serán sin duda uno de los platos estrella de tu mesa de Pascua.
Receta: Rollos de canela clásicos de Cinnabon
bizcocho de libra
El bizcocho está delicioso recién horneado, pero esta receta también permite conservarlo durante más tiempo. Si no lo vas a consumir el mismo día, envuélvelo en film transparente y guárdalo a temperatura ambiente durante 4 o 5 días, o congélalo hasta por un mes.
Receta: bizcocho de libra
Pastel de café con crema agria
El streusel crujiente y delicioso lleva este pastel a otro nivel.
Receta: Pastel de café con crema agria
Bizcocho glaseado con chocolate
¿Necesitas un postre en 10 minutos? Rocía un bizcocho comprado con chocolate, mantequilla y sirope de miel para un capricho rápido con una presentación sofisticada.
Receta: Bizcocho glaseado con chocolate
bollos de Pascua con cruz
Prepara estos panecillos de levadura dulces y salados para tu celebración de Pascua; a tus invitados les encantarán.
Receta: bollos de Pascua con cruz
Magdalenas crujientes de plátano con granola
La clave para un brunch rápido es preparar los ingredientes con antelación. Ina prepara la mezcla para magdalenas el día anterior a la fiesta, luego divide la masa en moldes y las hornea a la mañana siguiente.
Receta: Magdalenas crujientes de plátano con granola
Popovers
Estos panecillos ligeros quedan deliciosos con mermelada y mantequilla. También se pueden preparar en un molde para 12 mini popovers; el tiempo y la temperatura de horneado serán los mismos.
Receta: Popovers
Bollos de Pascua
Dale un toque especial a los tradicionales bollos de Pascua añadiéndoles pasas y rociándolos con un glaseado de ralladura de limón.
Receta: Bollos de Pascua
Galletas de limón y tomillo
Dale un toque especial a la masa de unos sencillos bollos con ralladura de limón finamente rallada. El vibrante sabor cítrico complementa la nota herbal del tomillo.
Receta: Galletas de limón y tomillo
Pan jalá de Pésaj
Este pan ligero y esponjoso tiene el dulzor justo y es perfecto para una cena tradicional de Pascua. (Para una opción más dulce, añade hasta media cucharadita de extracto de almendras junto con los huevos). Prepara el pan un día antes de servirlo, y si no lo terminas, ¡úsalo para hacer unas deliciosas tostadas francesas al día siguiente!
Receta: Pan jalá de Pésaj
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