Pan blanco en una panificadora
Votos: 1
Tiempo: 3 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Valor nutricional por ración:
calorías 192, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 33 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 170 mg, azúcar 4 GRAMO.
calorías 192, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 33 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 170 mg, azúcar 4 GRAMO.
A veces, las recetas más sencillas son las mejores, y este delicioso pan es un claro ejemplo. Solo necesitas una panificadora y unos pocos ingredientes fáciles de conseguir, lo que hace que esta receta sea ideal para principiantes o para cualquiera que quiera hornear rápidamente un delicioso pan casero. Este pan es perfecto para sándwiches, bocadillos y tostadas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de agua tibia (aproximadamente 25 °C)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubos, a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 3 cucharadas de leche desnatada en polvo
- 1,5 cucharaditas de sal gruesa
- 3 tazas de harina de pan
- 1 y 1/4 cucharaditas de levadura instantánea
- Equipos especiales: máquina para hornear pan con un peso de 900 g.
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: harina de pan, leche en polvo
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca los ingredientes de la masa en el molde de la panificadora en el siguiente orden: agua, mantequilla, azúcar, leche en polvo, sal, harina de pan y levadura. Programa la máquina para hornear una hogaza de pan normal de 700 g (o solo la masa, según el modelo) e inicia el ciclo (ver nota).
- Una vez finalizado el ciclo, retire inmediatamente el pan del molde y déjelo enfriar completamente sobre una rejilla.
- Nota
Los ajustes, ciclos y tiempos de cocción pueden variar según el modelo de su panificadora. Siga siempre las instrucciones del fabricante. Esta receta se probó en una panificadora automática Cuisinart CBK-110.
Categorías:
Recetas similares
