Vistas: 26.294Esta popular receta clásica de hummus combina la calidez y el sabor del comino con la frescura del perejil, y está lista en tan solo 10 minutos.
Vistas: 8 337Lo mejor de esta receta es que puedes prepararla de muchas maneras para adaptarla a tus gustos. Cocina un filete en una marinada de mostaza, pollo en una marinada de cítricos o camarones en una marinada de ajo, añadiendo...
Vistas: 14.356Utilizando un procesador de alimentos, Alton Brown prepara una salsa cremosa de Oriente Medio en tan solo 15 minutos, perfecta para acompañar con pan de pita crujiente, galletas saladas o...
Vistas: 15.013Receta de Ron Ben-Israel para el pan tradicional judío de las fiestas, la jalá.
Vistas: 42 194En Egipto, cada familia tiene su propia versión de Om Ali. Algunos lo preparan con masa filo, otros con croissants o simplemente con pan duro. Se pueden usar frutos secos de cualquier tipo, incluso tostados.
Vistas: 21.147Los maamoul son galletas de mantequilla tradicionalmente rellenas de dátiles, pistachos o nueces. Son muy populares en la gastronomía levantina (Palestina, Jordania, Siria y Líbano). Preparación...
Vistas: 14.413Si nunca has estado en el mundo árabe, probablemente nunca hayas oído hablar de la basbousa. Así que permíteme presentarte esta maravillosa y sencilla tarta que requiere...
Vistas: 84.642Las tulumbas son pasteles dulces, dorados y crujientes, fritos y bañados en un jarabe aromático. Este postre es muy popular tanto en Turquía como en Grecia, y se puede encontrar...
Vistas: 36.913¿Has probado alguna vez el cezerye, un delicioso dulce hecho con zanahorias, nueces y azúcar, cubierto con virutas de coco? Este dulce turco no solo es saludable, sino también afrodisíaco.
Vistas: 30.798Las galletas de almendra son un postre tradicional turco, disponible en la mayoría de las panaderías turcas. Son masticables, ligeramente dulces y combinan a la perfección con el café. La receta tiene algunos matices...
Vistas: 12.881Esta versión del pan de centeno judío se originó en Rusia, pero fue popular en Ucrania y Lituania. No es tan ligero y esponjoso como la mayoría de los panes comerciales, sino más bien...
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