Zanahorias al horno al estilo árabe

Votos: 1

Foto del plato: Roland Bello

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 156, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 22 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 262 mg, azúcar 11 GRAMO.

Zanahorias al horno al estilo árabe: una receta detallada.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1,8 kg joven zanahoriasPelar y cortar longitudinalmente en 4 partes (si las zanahorias son grandes, cortar en tiras largas y finas).
1/4 taza de aceite de oliva
3/4 cucharadita de sal
3/4 cucharadita de pimienta
4 cucharaditas de mezcla de especias za'atar
3 cucharadas de perejil picado
Jugo de 1 limón

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Precaliente dos bandejas para hornear en un horno precalentado a 230 °C.

Mezcla las zanahorias con aceite de oliva, sal y pimienta. Extiéndelas en una sola capa sobre bandejas calientes para hornear y hornea durante 18-20 minutos.

Sazona las zanahorias asadas con za'atar, espolvorea con perejil y rocía con jugo de limón.

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