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Recetas de mermeladas, conservas y confituras


Tostadas francesas con mantequilla de cacahuete y mermelada de fresa
1037 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Baguette, huevos, leche, canela, nuez moscada, fresas, jugo de limón, mermelada de fresa, copos de maíz...

Este desayuno de tostadas francesas está repleto de ingredientes deliciosos y nutritivos: relleno de bayas totalmente naturales, mantequilla de cacahuete suave y...

Bruschetta con queso de cabra y mermelada de higos
733 kcal
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Pan de masa madre, tostadas, queso de cabra, ralladura de naranja, vainilla, mermelada de higos...

Ina Garten corona su bruschetta con queso de cabra y mermelada casera de higos, que se prepara rápidamente con higos frescos de temporada...

Mermelada de mora con albahaca
193 kcal
Tiempo: 1 hora 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Mora, zumo de naranja...

Disfruta de la combinación de moras aromáticas y albahaca fragante en esta dulce mermelada con un ligero toque cítrico de naranja. Mermelada...

Mermelada de fresa rápida para el desayuno
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1,5 l.
mermelada de fresa...

La mermelada de fresa es un excelente relleno para postres, galletas, helados, panqueques y tostadas. Hecha en casa con fresas frescas...

Mermelada de fresa y saúco
326 kcal
Tiempo: 2 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
fresas, vinagre de vino, licor de flor de saúco...

Muchas mermeladas caseras incluyen jugo de cítricos, como el limón, que equilibra el dulzor de las frutas y bayas. Sin embargo...

Fresas maceradas
105 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
fresa, ralladura de limón, menta...

Para darle más sabor a las fresas frescas, especialmente si no son muy dulces por sí solas, córtalas en rodajas, espolvoréalas con azúcar y...

Mermelada de ciruelas con romero
275 kcal
Tiempo: 2 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Ciruelas, mermelada de ciruela, romero, zumo de limón...

Las ciruelas se cuecen a fuego lento con azúcar para crear una deliciosa mermelada de verano. Suaviza su dulzor con zumo de limón y un toque de romero...

Mermelada de ciruela y almendra en una sartén
253 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Ciruelas, extracto de almendra, licor de amaretto, zumo de limón...

Captura un pedacito del verano con esta receta de mermelada increíblemente fácil, que se prepara mejor con fruta muy madura...

Mermelada de chía
166 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Semillas de chía, tostadas, fresas, miel...

La mermelada casera de chía es una alternativa deliciosa y saludable a las mermeladas compradas en la tienda. Se elabora con bayas frescas y solo tarda 5 minutos en cocinarse, lo que la convierte en...

Crostini con mermelada de fresa y tomate
133 kcal
Tiempo: 2 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 20
fresas, tomates, tostadas, queso feta, menta...

Estos crostini con mermelada de fresa y tomate son una excelente manera de disfrutar el sabor de los tomates maduros este verano. Espolvorea la mermelada...

Mermelada de fresa con ruibarbo
367 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
fresas, mermelada de fresa, ruibarbo, ralladura de limón...

Las fresas y el ruibarbo son una maravillosa combinación de sabores primaverales, y la mermelada de fresa y ruibarbo es una forma estupenda de disfrutarla...

Mermelada de fresa y frambuesa sin cocinar
320 kcal
Tiempo: 2 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 790 ml.
fresas, frambuesas, pectina de manzana, ralladura de naranja, zumo de naranja...

Esta mermelada de fresa y frambuesa no necesita cocción, lo que significa que conserva la máxima cantidad de vitaminas y microelementos beneficiosos.

Recetas de verano con 5 ingredientes
Recetas de verano con 5 ingredientes
Mermelada de melocotón con chile
259 kcal
Tiempo: 2 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 960 ml.
duraznos, pimientos frescos, jarabe...

Esta mermelada recuerda al confitado de pimiento rojo. Es afrutada, dulce y ligeramente picante, con un marcado sabor a chile. Pruébala...

Mermelada de albaricoque
303 kcal
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 900 gr.
Albaricoques, ralladura de limón, vaina de vainilla...

La mermelada es una de las mejores maneras de conservar el sabor de los albaricoques durante su corta temporada, lo que permite disfrutarlos durante todo el año. En...

Mermelada de frambuesa
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 500 gr.
frambuesas, mermelada de frambuesa, ralladura de limón, zumo de limón...

Necesitarás menos de una hora y solo tres ingredientes para preparar una tanda de mermelada de frambuesa increíblemente vibrante y deliciosa...

Mermelada de frambuesa con semillas de chía
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 lata
frambuesas, mermelada de frambuesa, semillas de chía, zumo de limón...

Dulce y ligeramente ácida, la mermelada de frambuesa aromática se puede enriquecer con semillas de chía, que le aportarán un agradable toque crujiente y beneficioso...

Mermelada de melocotón
Tiempo: 35 minutos.
mermelada de durazno, duraznos, jugo de limón, clavos...

Existen muchas variedades de melocotones, pero generalmente se dividen en aquellos con hueso extraíble y aquellos con hueso no extraíble. Para esta mermelada...

Cómo hacer mermelada de fresa
Cómo hacer mermelada de fresa
Mermelada de fresa para el invierno
Tiempo: 1 hora 50 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 frascos
fresa, limón...

Abrir un frasco de mermelada de fresa en invierno es como recibir la bienvenida del verano. Deliciosa y aromática, la mermelada de fresa es una excelente...

Esterilización de frascos
Tiempo: 30 minutos.
...

Esterilizar los frascos en seco en el horno ayudará a conservar tus conservas. Puedes conservar cualquier verdura para el invierno utilizando...

Mermelada espesa de fresa
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3,5 cucharadas.
mermelada de fresa, fresas, zumo de limón...

Hacer mermelada de fresa casera no es tan difícil como parece. Esta receta de Ina Garten te ayudará a prepararla de forma rápida y sencilla...

Jamón glaseado con compota de uvas y ruibarbo
Tiempo: 3 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 12
jamón de cerdo, cerdo, ruibarbo, uvas, hojuelas de pimiento rojo, tomillo...

Comience este jamón festivo con jarabe de ruibarbo: parte de él se mezcla con mostaza y se utiliza para glasear...

Mermelada de manzana guisada Braeburn
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 cucharadas.
manzanas, miel, canela, jugo de manzana, clavo, vinagre de jerez, limón...

Esta mermelada se elabora con manzanas Braeburn jugosas y sabrosas, que se cuecen a fuego lento en una mezcla de miel de trébol y canela, y luego...

Cómo preparar conservas caseras: mermeladas, jaleas, compotas, conservas de verduras y más.
Cómo hacer conservas caseras: mermelada, jaleas,
Mermelada de arándanos con sirope de arce
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: promedio
Cantidad: 4 frascos (230 ml)
limón, arándanos, jarabe de arce, azúcar...

El jarabe de arce le dará a la mermelada de arándanos un aroma y sabor más interesantes e intensos, y el jugo y la ralladura de limón lo equilibrarán...

Compota de melocotón con semillas de mostaza
Tiempo: 1 hora
Complejidad: promedio
Cantidad: 4 frascos (230 ml)
Limón, vino blanco, azúcar, miel, semillas de mostaza, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, romero, laurel, duraznos, cerezas secas, pasas...

Esta receta de compota de melocotón con mostaza se diferencia de las mermeladas tradicionales tanto en el método de preparación como en...

Mermelada de ciruela y vainilla
Tiempo: 2 horas 5 minutos
Complejidad: promedio
Cantidad: 4 frascos (230 ml)
Ciruelas, azúcar, vaina de vainilla, canela, limón, albaricoques, ciruela y cogollo...

Esta mermelada de ciruelas está impregnada de los cálidos aromas de la canela especiada y la vainilla. Su sabor no es empalagoso, sino agradablemente agridulce.

Mermelada de tomate picante
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: promedio
Cantidad: 230 gr.
Limón, tomates pera, azúcar moreno, comino, hojuelas de pimiento rojo, canela, clavo, raíz de jengibre...

La pectina y los azúcares que se encuentran en los tomates pera hacen de esta verdura un ingrediente excelente para mermeladas inusuales....

Compota de arándanos
44 kcal
Tiempo: 23 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
arándanos, azúcar, jugo de limón...

Esta deliciosa y aromática mermelada o compota de arándanos se prepara en tan solo media hora. Puedes usar arándanos congelados y...

Crumpets con mantequilla y mermelada caseras
Tiempo: 2 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Masa de levadura, harina de primera calidad, leche, mantequilla, nata, pectina de manzana, limón, naranjas, arándanos, miel...

Estos deliciosos y esponjosos bollos están hechos con masa de levadura y fritos en una sartén con aros de metal en los que...

mermelada de chile
Tiempo: 40 minutos.
chile, jalapeño, vinagre de vino, pimiento dulce, romero...

Si te encantan las salsas agridulces, te encantará esta salsa de mermelada de chile picante. Prepárala...

Tarta Linzer con mermelada casera de naranja sanguina
Tiempo:
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8-10
Mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, harina de repostería, canela, almendras, galletas saladas, naranjas, jugo de limón, pectina de manzana...

La tarta Linzer es un pastel mundialmente famoso originario de la ciudad austriaca de Linz. Su base es desmenuzable y de sabor muy delicado y...

Crostini con mermelada de tomate seco
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4-6
Tomates secos, cebollas, ajo, azúcar, vinagre de vino, caldo, tomillo, pimienta negra, baguette, queso de cabra...

Para sorprender a tus invitados, prepara una mermelada de tomate seco poco común como aperitivo. Los tomates secos se guisan con cebollas...

Tabla de quesos con compota de frutas secas de invierno
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
vino blanco, vino tinto, manzanas, albaricoques secos, pasas, cerezas secas, peras...

La compota no es solo un relleno de fruta para productos horneados o una bebida deliciosa, también puede consistir en trozos de fruta en almíbar que...

Mermelada de albaricoque
Tiempo:
Albaricoques, ramillete de hierbas aromáticas, raíz de jengibre, zumo de limón, ralladura de limón, lavanda, pectina de manzana, miel...

Los estantes de las tiendas están repletos de una gran variedad de frutas exóticas enlatadas. Pero, ¿por qué no preparar algo similar en casa?

Mermelada de cebolla
Tiempo: 40 minutos.
cebolla roja, raíz de jengibre, azúcar moreno, cilantro...

Receta detallada para preparar el plato: mermelada de cebolla.

Mermelada de manzana en olla de cocción lenta
Tiempo: 10 de la mañana
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 latas
manzanas, vinagre de sidra de manzana, jugo de manzana, pimienta de Jamaica, clavo, canela...

La compota de manzana se disfruta mejor untada en tostadas...

mermelada de fresa
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 8 latas
mermelada de fresa, zumo de limón, pectina de manzana, fresas...

Un tarro de mermelada de fresa aromática puede ser un regalo estupendo...

Mermelada de naranja
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 10 latas
Naranjas, ralladura de limón...

Receta detallada para preparar el plato: mermelada de naranja.

Mermelada de manzana casera (mantequilla o pasta de manzana)
128 kcal
Tiempo: 3 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cucharadas.
manzanas, sidra de manzana, azúcar moreno, zumo de limón, extracto de vainilla, clavo, canela...

Una receta paso a paso con fotos te enseñará cómo hacer mermelada de manzana (o pasta de manzana o mantequilla de manzana).

Mermelada de fresa sencilla
Tiempo: 30 minutos.
fresas, mermelada de fresa, manzanas, licor de naranja, licor Grand Marnier, arándanos...

Si bien el ingrediente principal de la mermelada de fresa de Ina Garten son las fresas frescas, ella añade...

Chutney de melocotón y mostaza
Tiempo: 17 minutos.
Complejidad: fácilmente
Salsa chutney, cerezas secas, chalotas, ajo, azúcar moreno, mostaza de Dijon, melocotones...

Receta detallada para preparar el plato: chutney de melocotón y mostaza.

pectina de manzana casera
Tiempo:
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1,5 cucharadas.
manzanas, pectina de manzana...

La pectina de manzana se puede añadir como espesante natural a diversas jaleas, mermeladas, conservas y salsas dulces.

Mermelada de fresa y ciruela
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 frascos (250 ml)
Ciruelas, fresas, extracto de vainilla, canela, jugo de limón, miel...

Receta detallada para preparar el postre: mermelada de fresa y ciruela.

Mermelada de uva con nueces
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 frascos (250 ml)
uvas, ralladura de naranja, pasas, zumo de limón, nueces...

Receta detallada para preparar el plato: mermelada de uva con nueces.

Mermelada de higos con vino de Oporto
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 frascos (250 ml)
Higos, vaina de vainilla, jugo de limón, vino de Oporto, pimiento rojo picante molido...

Receta detallada del plato: mermelada de higos con vino de Oporto.

Mermelada de ruibarbo con helado
221 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Ruibarbo, miel, canela, azúcar glas, helado de vainilla, cereales...

Receta detallada del plato: mermelada de ruibarbo con helado.

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