brócoli

Este salteado se inspiró en el popular plato de los restaurantes chinos de Nueva York, el Pollo General Tso, pero se sustituyó el pollo por camarones y el brócoli por broccolini. Si bien no se suelen añadir hojuelas de pimiento rojo al plato original, esta adición le da un toque delicioso. leer más

• arroz con lima
• Salmón
• brócoli

Una deliciosa y completa comida de inspiración tailandesa: arroz aromático con lima, filete de salmón jugoso en salsa de soja y brócoli crujiente al vapor. El cilantro fresco le da el toque final. Preparar este plato no te llevará más de media hora. leer más

Este plato es una excelente manera de que los niños coman verduras, ¡porque a todos les encanta el macarrón con queso! También puedes añadir guisantes junto con el brócoli. Una vez que el macarrón con queso esté listo, espolvoréalo con pan rallado y tuéstalo en el horno. Antes de esto... leer más

El brócoli asado al horno se sirve con una ligera salsa de mantequilla cítrica elaborada con zumo de naranja y lima. Su refrescante toque cítrico lo convierte en una guarnición ideal para pescados y mariscos. leer más

El brócoli se asa en el horno a alta temperatura hasta que esté ligeramente tostado, pero aún jugoso y de un verde intenso, y se sirve con una salsa agridulce de inspiración asiática. Un acompañamiento perfecto para carnes a la parrilla. leer más

Añade un poco de ricotta a tus huevos revueltos para una textura aún más tierna y aterciopelada, y brócoli para un desayuno sustancioso y delicioso que te dará energía durante horas. Sírvelo con pan. leer más

Los ramilletes de brócoli al horno se sirven con una salsa agridulce de mantequilla de cacahuete y miel. Si lo desea, puede añadir un chorrito de salsa Sriracha. El brócoli se puede servir como aperitivo de inspiración asiática o como guarnición, por ejemplo, con fideos chinos. leer más

Cocina camarones y brócoli en una salsa ligera de cacahuete con jalapeño y jengibre para una deliciosa cena de inspiración asiática. La salsa está hecha con mantequilla de cacahuete. Elige la versión crujiente (con trozos de cacahuete) y no tendrás que preocuparte por el exceso de... leer más

Esta receta está inspirada en el plato chino-americano Pollo General Tso, pero en lugar de pollo, se utilizan camarones. Estos se rebozan en una masa hecha con claras de huevo, maicena y salsa de soja, y se fríen hasta que queden bien cubiertos. leer más

Mientras se asa la carne, coloca en la parrilla, junto a ella, un paquete de papel de aluminio relleno de brócoli, aceitunas negras y cebollas rojas en aceite de oliva. En 10 minutos, tendrás una guarnición deliciosa y ligera al estilo mediterráneo, perfecta para... leer más

Enriquece tu pasta con queso con fibra saludable añadiendo brócoli y espinacas blanqueadas a la salsa. La salsa en sí está hecha con una mezcla de quesos provolone y asiago italianos. Juntos, crean una textura fantástica y un sabor increíble que... leer más

Las chuletas de pechuga de pavo adquieren el increíble sabor y aroma de los champiñones y el vino Marsala, con el que se prepara la salsa. Fría las chuletas en una sartén y utilice los jugos restantes y los restos que queden en el fondo para hacer la salsa Marsala. leer más

El condimento chino de cinco especias impregna el pollo con un sabor y aroma mágicos, con notas saladas y dulces. Los muslos enteros (con piel y hueso) se hornean primero, luego se les aplica un glaseado asiático y se asan a la parrilla. leer más

El broccolini es pariente del brócoli, pero tiene floretes menos abundantes y tallos más largos. No tiene el mismo sabor a col tan pronunciado que el brócoli, lo cual es una característica que muchos aprecian. El broccolini también es rico en vitaminas C y A, potasio, calcio y otros nutrientes... leer más

Disfruta de una noche relajante entre semana con esta deliciosa cena de pasta que encantará a toda la familia y que se prepara en poco más de 15 minutos. Pasta en forma de lazo (farfalle) acompañada de brócoli verde brillante y albahaca... leer más

La ensalada antipasto es un aperitivo tradicional italiano que se sirve antes del plato principal. Generalmente se prepara con una variedad de ingredientes que normalmente se servirían como aperitivos, como embutidos. leer más

Este salteado asiático es delicioso, rápido y perfecto tanto para una cena al final de la jornada laboral como para un almuerzo saludable de domingo. Pechugas de pollo cortadas en tiras, guisantes tirabeques, floretes de brócoli y cebolletas... todo... leer más

Este plato de pasta rápido está listo en solo media hora y lleva albóndigas de pavo jugosas y tallos de brócoli crujientes. No necesitas cocinar carne picada para las albóndigas. Simplemente retira la tripa de la salchicha italiana de pavo cruda y ¡listo! leer más

Este plato fácil de preparar combina la bondad de las habas y el brócoli con la consistencia de la pasta y los sabores de los quesos mozzarella y pecorino. Las habas enlatadas se fríen en una sartén con jalapeños y luego se mezclan con... leer más

La arrabbiata es una popular salsa de tomate italiana, cuyo nombre puede traducirse como "malvada" debido a su picante. Los ingredientes principales de la salsa son tomates, pimiento rojo, ajo y aceite de oliva, mientras que un poco de vino blanco y caldo de pollo le dan su toque especial. leer más

Este plato vegetariano, repleto de vibrantes sabores asiáticos, se prepara en menos de media hora. Una mezcla de fideos chinos hervidos y brócoli blanqueado en aceite de sésamo se coloca en tazones hondos y se cubre con... leer más

El brócoli, jugoso y crujiente, es un ingrediente excelente para un sándwich caliente y saludable. Se utilizan tanto los ramilletes como los tallos carnosos. Primero, el brócoli se cuece ligeramente al vapor y luego se saltea durante unos minutos. leer más

Una gran idea para un desayuno delicioso y saludable: sándwiches rellenos de huevos revueltos y brócoli. Esta verdura verde rica en vitamina C tiene un sabor que recuerda a una mezcla entre espárragos y brócoli. Pepperoncini encurtidos y pimientos picantes. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta de muslos de pollo al horno con salsa de limón y mostaza. La carne se hornea y se unta con una mezcla de mostaza, jugo de limón, ajo, tomillo y aceite de oliva. Luego, se termina de cocinar junto con brócoli. leer más

Receta de ensalada tibia de pasta rigatoni con chalotas remojadas, brócoli cocido, rábanos y queso feta. Aliñada con vinagre de jerez y ralladura de naranja. leer más

Receta detallada con fotos.

Una receta para una ensalada de brócoli hervido con huevos, chalotas y un aderezo de mostaza integral y vinagre. leer más

Receta detallada con fotos.

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