Condimento para carne a la parrilla

Esta sencilla receta de carne para las fiestas es imprescindible para quienes no tienen tiempo para cocinar pero sueñan con deleitar a sus invitados con una cena digna de reyes. La carne queda increíblemente jugosa y tierna, con una costra exquisitamente especiada. leer más

Para obtener costillas de cerdo perfectamente jugosas y doradas, hornéelas con un poco de jugo de manzana hasta que estén casi listas, luego úntelas con salsa barbacoa y glaseado de bourbon y áselas a la parrilla hasta que estén cocidas. leer más

Si te encanta el clásico pollo asado con hierbas, ajo y limón, pero no tienes tiempo para preparar un pollo entero, esta receta te salvará. Solo lleva pechuga de pollo, pero el plato está impregnado de todos los sabores de la Provenza. Y todo por tan solo... leer más

Prepara hamburguesas de pavo saludables con el delicioso sabor de un burrito tex-mex. Las hamburguesas, además de carne molida de pavo, incluyen ingredientes típicos de burrito como arroz, frijoles y muchas especias aromáticas. Coloca las jugosas hamburguesas en los panes y... leer más

Esta mezcla de especias es perfecta para la carne de cerdo, en cualquier corte, ya sea paleta, costillas o brochetas. La carne queda tierna y sabrosa, con un toque dulce de azúcar moreno y un ligero picante de pimienta de cayena; justo lo que necesitas para... leer más

• Mezcla de especias para falda de res
• Salsa
• sándwiches de falda de res
• Mezcla de especias para barbacoa

Este sándwich es uno de los platos más pedidos en Whitner's en Virginia, y también conquistó a Guy Fieri. Se sirven rebanadas de falda de res ahumada en casa y con especias sobre una rebanada de pan blanco, todo cubierto generosamente con salsa picante... leer más

• Condimento para barbacoa
• Salsa barbecue
• Maíz

En esta receta, el maíz fresco y dulce de verano se cocina al estilo barbacoa. Espolvoreado con un condimento agridulce y bañado en una salsa barbacoa con un toque ácido, el maíz desarrolla una deliciosa costra caramelizada al enrollarlo en la mazorca. leer más

Las chuletas de lomo de cerdo natural se cocinan rápidamente, tienen una presentación impecable y su carne tierna absorbe fácilmente los sabores de las especias. Las chuletas a la parrilla son especialmente exquisitas, con sus apetitosas marcas de la parrilla y un delicioso toque ahumado. leer más

• Bife
• Condimento para carne a la parrilla

El filete de bavette, también conocido como filete de lomo, se obtiene de la zona de la grupa del novillo. Este corte de carne económico se caracteriza por su rico sabor a ternera y su textura fibrosa. Si bien no es tan tierno como los filetes más caros, el bavette se distingue por su alto contenido en fibra. leer más

Esta salsa barbacoa solo lleva cinco ingredientes básicos y es increíblemente fácil de preparar: simplemente añade todos los ingredientes a una cacerola, remueve y cocina a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada. Su sabor es complejo y multifacético, con un toque ácido, un dulzor sutil y notas ahumadas. leer más

La tierna carne de los camarones se cocina increíblemente rápido, lo que hace que este manjar de mariscos sea perfecto para una cena especial y sin complicaciones. Si ya tiene los camarones pelados, el resto del tiempo de cocción tomará solo minutos. Los camarones se saltean en aceite de oliva. leer más

• Rollos
• mezcla de especias para barbacoa

Este aperitivo original será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. ¿Quién puede resistirse a unos mariscos tiernos envueltos en tocino crujiente? Está hecho con camarones y vieiras grandes y pelados, sazonados con especias. leer más

Para disfrutar de una carne ahumada increíble, no es necesario pasar todo el día ahumándola. La clave está en elegir los condimentos y la guarnición adecuados. El filete de flanco de res se frota con chile chipotle ahumado y café molido y se sella en - leer más

• Cerdo
• Adobo seco para barbacoa

Las costillas de cerdo que se usan en esta receta se cortan de la zona del lomo. Son más carnosas, jugosas y sustanciosas, y resultan perfectas no solo para acompañar la cerveza, sino también como plato principal. Antes de asarlas a la parrilla, se les quita la membrana dura y se frotan con... leer más

Esta deliciosa cena para dos, rica en proteínas y fibra, se prepara en una sola bandeja para hornear. Primero se asan las verduras y luego se añade el salmón, sazonado con mostaza y especias para barbacoa. El resultado es una cocción uniforme: todo queda tierno y jugoso. leer más

• Chile
• Ingredientes adicionales

Una receta rápida y sencilla de chili con carne, o simplemente chili, un plato tex-mex. La salsa se prepara en tan solo media hora, ya que se elabora con carne molida de pavo. Todas las especias se combinan a la perfección para realzar el sabor del plato. leer más

El pollo a la cacciatore es un plato italiano que se traduce como "pollo del cazador". Los cazadores suelen cocinar la caza que han conseguido con verduras, setas y hierbas aromáticas. El plato es bastante sencillo, pero delicioso. Cacciatore - leer más

Los rollitos de berenjena con queso casero y tomates secos son un aperitivo sencillo y elegante. La delicada combinación de quesos, tomates secos, hierbas y hojas de albahaca brillante será un hermoso complemento para cualquier mesa. Gracias a su densidad y porosidad, leer más

• Hamburguesas
• compota de cebolla roja

Estas hamburguesas son increíblemente jugosas y deliciosas porque se les añade cerveza a la carne picada y se rellenan con queso rallado. Todo esto les aporta un aroma delicioso y un sabor único, que se realza aún más con una compota de tomate fresca. leer más

Las costillas de cerdo son populares no solo en la cocina occidental, sino también en la asiática. Su sabor distintivo proviene de la salsa agridulce con la que se untan durante la cocción. Las costillas, cortadas del lomo, son bastante carnosas y deliciosas, pero para que su carne... leer más

Los platos con col blanca se encuentran en prácticamente todas las cocinas del mundo. Esto no es de extrañar, ya que esta maravillosa verdura tiene variedades que se adaptan a casi cualquier clima. En Rusia, la col guisada con carne ha sido un plato básico en la mesa durante siglos. leer más

Una ensalada de patatas sustanciosa adquiere un sabor más interesante y vibrante si se asan las patatas previamente. Además de su sabor peculiar, esta ensalada es ligera porque no lleva mayonesa. El naranja y las hojas verdes le dan un toque veraniego. leer más

Puedes darle un toque diferente a tu menú de picnic preparando hamburguesas con tiernas hamburguesas de salmón a la parrilla. Esta será una alternativa más saludable y deliciosa a las hamburguesas de carne tradicionales. Además, las semillas de amapola y sésamo mezcladas con el pescado picado le darán un toque especial. leer más

Receta detallada con fotos.

• Sándwich
• Cerdo
• Encurtidos
• Mayonesa de ajo

Receta detallada con fotos.

• Cerdo al horno:
• Arroz con azafrán:

Receta detallada con fotos.

Rachel prepara una salsa barbacoa espesa y concentrada para hamburguesas de pollo. El relleno no lleva mayonesa y está aromatizado con zumo de limón y miel. Todo lo que necesitas para un picnic de verano. leer más

• Para pastel de carne:
• Para la salsa picante:

Receta detallada con fotos.