Ina Garten cuece patatas, zanahorias y judías verdes hasta que estén tiernas, y luego añade el ingrediente clave final: el pistou, una salsa tradicional francesa hecha con ajo, pasta de tomate, albahaca, aceite de oliva y queso parmesano que impregna la sopa. leer más
Judías verdes, patatas, zanahorias, puerros, ajo, pasta de tomate, azafrán, albahaca, queso parmesano, pasta de espagueti...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Cada tazón de esta sustanciosa sopa de Alton Brown contiene una variedad de verduras frescas, como papas, judías verdes, tomates e incluso maíz. Un chorrito de jugo de limón antes de servir realza su sabor. leer más
Ina Garten comienza este plato remojando las lentejas en agua hirviendo para ablandarlas, y luego las agrega a un caldo con sabor a comino junto con zanahorias y apio. Justo antes de servir, se añade vino tinto a la sopa y... leer más
Lentejas, cebollas, puerros, ajo, tomillo, comino, apio, zanahorias, pasta de tomate, vino tinto, vinagre de vino, queso parmesano...
La cremosa sopa de Ina Garten, elaborada con tres tipos de setas silvestres frescas, tiene un agradable aroma a tomillo. Además, destaca por su rico sabor gracias a los puerros salteados en mantequilla y aderezos caseros... leer más
El pot-au-feu es un plato francés hecho de verduras y carne guisadas. El plato consiste en carnes magras y carnes cartilaginosas para crear un caldo gelatinoso, así como verduras como zanahorias, nabos, puerros, apio y leer más
Pechugas de pollo, canela, perejil, nabos, zanahorias, puerros, cilantro, pimienta de Jamaica, pimienta negra, col rizada, acelgas, endivias, hojas de mostaza, acelgas...
Tiempo:1 hora 50 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Preparar una salsa deliciosa es muy sencillo: ¡no tires las menudencias del pavo! Mientras se cocina el pavo, prepara un caldo con el cuello y las menudencias, cocinándolas a fuego lento con hierbas otoñales clásicas. Luego, combina el caldo con la grasa del pavo y un roux sencillo. leer más
Vistas: 9.868
Vistas: 52.626
Vistas: 12.340
Vistas: 13.843
Vistas: 6 115
Vistas: 11.883
Vistas: 8 219
Vistas: 6.648
Vistas: 10.056
Vistas: 10 358
Vistas: 6.733
Vistas: 8.453
Vistas: 6.405
Vistas: 7.390
Vistas: 11.819
Vistas: 9 805
Vistas: 71.042
Vistas: 19.547
Vistas: 15.869
Vistas: 13.390
Vistas: 67.590
