Fresas rellenas de queso crema con nueces pecanas
Votos: 2
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 bayas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 bayas
Un aperitivo vibrante y llamativo con fresas rellenas de crema de queso y espolvoreadas con nueces pecanas trituradas. Las fresas lucen encantadoras y tienen un sabor que recuerda a pequeños pasteles. Elija fresas grandes para facilitar el relleno. Este postre es rápido de preparar, tiene una presentación elegante y ofrece una combinación perfecta de sabores. Una idea divertida para bufés y celebraciones.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 20 fresas grandes enteras, sin tallo.
- 220 g de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de azúcar glas
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla o almendra
- 2/3 taza de nueces pecanas picadas
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: fresa, queso fresco, azúcar glas, extracto de vainilla, extracto de almendra, nueces pecanas
Cocinar el plato según la receta:
- Corta una rebanada fina de la base de cada fresa para que se mantengan erguidas. Colócalas con el lado cortado hacia abajo en una fuente. Con cuidado, haz un corte en forma de cruz en la parte superior de cada fresa, casi hasta el final, pero sin llegar a cortar la base por completo. Separa suavemente las rebanadas, con cuidado de no romperlas.
- En un bol, bate el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que se integren, pero sin que la mezcla se vuelva demasiado espesa. Con una cuchara pequeña o una manga pastelera con boquilla decorativa, rellena las fresas con la mezcla de queso crema. Espolvorea con nueces picadas finamente. Tapa y refrigera hasta el momento de servir.
Categorías:
Recetas similares
