Nuggets de pollo
Votos: 11
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos y crujientes nuggets de pollo, ¡súper fáciles de preparar! Las pechugas de pollo se rebozan en harina sazonada, luego en huevo batido y, finalmente, en pan rallado. Se fríen en abundante aceite, y se retiran rápidamente con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Se sirven con kétchup. ¡A disfrutar! Estos nuggets son jugosos por dentro y crujientes por fuera. A los niños les encantarán.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 1 taza de harina de primera calidad
- 1 cucharada de sal sazonada
- 2 huevos grandes
- 2 tazas de pan rallado especiado
- Aceite vegetal para freír
- Kétchup, para servir
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Cocinar el plato según la receta:
- En una bolsa de plástico, combine la harina, la sal sazonada y una pizca de sal y pimienta negra. En un bol, bata los huevos con 2 cucharadas de agua. En otro bol, agregue el pan rallado.
- Reboza los trozos de pollo en una bolsa de harina para cubrirlos. Sumerge unos pocos trozos a la vez en la mezcla de huevo, luego pásalos por la mezcla de huevo. pan rallado especiado.
- Calienta unos 5 cm de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pan rallado; debería chisporrotear inmediatamente. Fríe el pollo, en tandas si es necesario, hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Coloca los nuggets sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sírvelos con kétchup.
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