Pan rallado casero con hierbas italianas
Votos: 1
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3-4 cucharadas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3-4 cucharadas.
Receta de pan rallado casero con hierbas italianas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 300 g de pan duro, cortado en trozos de 2,5 cm.
- 1 cucharada de condimento de hierbas italianas (orégano, albahaca, mejorana, romero, salvia y tomillo)
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal gruesa
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 150°C.
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora, tápala y licúa durante unos 2 minutos. Extiende las migas uniformemente sobre dos bandejas para hornear y hornea hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos. Deja enfriar las migas en las bandejas durante 15-20 minutos, luego transfiérelas a un recipiente hermético y guárdalas a temperatura ambiente hasta por 2 semanas.
Categorías:
receta / Panadería / Pan casero / Salsas / Condimentos / cocina italiana / Alton Brown
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