pastel de ciruelas
Votos: 1
Tiempo: --
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Receta para un postre rápido: tarta de ciruelas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 750 gramos de ciruelas, sin hueso y cortadas en rodajas.
- 50 gramos de azúcar
- 150 gramos de pan rallado recién molido (puede sustituir la mitad del pan rallado por harina).
- 75 gramos de mantequilla
- 30 gramos de azúcar moreno suave
- 15 gramos de especias diferentes
- Crema
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 190 °C (350 °F). Engrasa una fuente para hornear, coloca la mitad de las rodajas de ciruela y espolvorea con la mitad del azúcar. En un bol, mezcla el pan rallado, el azúcar moreno y el azúcar blanco restante, la mantequilla y las especias. Cubre las ciruelas con la mitad de esta mezcla. Coloca encima las rodajas de ciruela restantes y espolvorea con el resto del pan rallado mezclado con azúcar. Hornea durante 30 minutos y sirve con crema.
Puedes cocinar Pastel de ciruelas en olla de cocción lenta.
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