Hojaldre con forma de garras de gato
Votos: 1
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Estos adorables hojaldres con forma de garras de gato son fáciles de preparar con hojaldre comprado. Rellénalo con crema de speculoos (o cualquier otro relleno que prefieras), hazle cortes al hojaldre, coloca las garras hechas con almendras laminadas y hornea. ¡Tanto a niños como a adultos les encantarán!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lámina de hojaldre
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Cocinar el plato según la receta:
- Sobre una superficie de trabajo enharinada, extienda 1 lámina de hojaldre descongelado hasta formar un cuadrado de 30 cm; corte en tres tiras de 10 cm de ancho. Engrase crema de galletas speculoosPinta los bordes con huevo batido y dobla por la mitad a lo largo; presiona los bordes de la masa para sellarla.
- Corta cada tira transversalmente en 4 trozos. Colócalos sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal; haz tres cortes a lo largo del borde sellado de cada trozo. Pinta con huevo batido y luego presiona almendras en forma de agujas para formar las garras. Espolvorea con azúcar turbinado. Congela durante 10 minutos. Hornea las patas a 200 °C (400 °F) hasta que estén doradas, aproximadamente 25 minutos.
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