Mousse de calabaza
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Mousse de calabaza - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 120 g de requesón a temperatura ambiente
- 450 gramos. puré de calabaza
- 1,5 cucharaditas de especias para pastel de calabaza, divididas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2,5 tazas de nata para montar, batida y fría.
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón grande, usando una batidora eléctrica de mano, combine el queso crema, el puré de calabaza, 1 cucharadita. especias para pastel de calabaza, vainilla y azúcar moreno y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora suavemente la crema batida. Sirve la mousse de calabaza en vasos individuales, decorando con una cucharada de crema batida y la media cucharadita restante de especias para pastel de calabaza.
Receta mousse de calabaza.
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