Pera en vino
Votos: 4
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Un postre sofisticado que se prepara en minutos y te deleitará con un sabor inolvidable. Combina las delicadas notas de pera y vainilla con la frescura de los cítricos y la acidez del vino. Escalfa las peras en un almíbar de vainilla y vino y sírvelas como un delicioso broche de oro para tu comida.
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Receta:
Prepara este postre en solo 15 minutos: pela, descorazona y corta por la mitad 4 peras. Colócalas en un plato hondo con 1 taza de vino blanco, 2/3 de taza de azúcar, 2 tiras de ralladura de pomelo y 1 vaina de vainilla cortada por la mitad a lo largo. Cubre con film transparente y calienta en el microondas durante 10 minutos. Sirve las peras con sirope de vainilla; si lo deseas, decora con nata montada.
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