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Recetas rápidas y fáciles para la parrilla


6 maneras fáciles de asar pescado a la parrilla
6 maneras fáciles de asar pescado a la parrilla
¿Qué puedes asar a la parrilla?
¿Qué puedes asar a la parrilla?
49 de las mejores recetas de salmón
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Salmón entero a la plancha con mantequilla de hierbas
177 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8-10
salmón, perejil, cilantro, albahaca, limón, chalotas, ajo, mantequilla...

Las barbacoas de verano serán aún más divertidas con esta receta deliciosamente sencilla. Salmón rebozado en una sabrosa...

31 recetas de bruschetta para cada ocasión
31 recetas de bruschetta para cada ocasión
Sándwiches de champiñones a la parrilla
246 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Champiñones Portobello, tomates para ensalada, cebolla roja, lechuga, vinagre balsámico, albahaca, tomillo...

El champiñón portobello es un sustituto ideal de la carne para sándwiches vegetarianos. Tiene un sombrero grande, grueso y carnoso, del tamaño aproximado de un...

Bruschetta con ricotta, berenjena al horno y tomates
239 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Berenjena, tomates cherry, pan blanco, tostadas, queso ricotta, ajo, albahaca, vinagre balsámico, miel...

Estas bruschettas son una tostada única y sofisticada. Pan tostado salado, frotado con ajo, cremoso...

Pastel de carne "con lo que tenemos" con ajo asado
745 kcal
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Carne de cerdo molida, carne de res molida, pan rallado, kétchup, salsa Worcestershire, vinagre de jerez, pimienta de cayena molida, pimentón, condimento Old Bay, salchicha, ajo...

Esta versátil receta de pastel de carne no tiene reglas estrictas en cuanto a los ingredientes, así que puedes usar lo que quieras...

Tacos de bagre a la parrilla estilo cajún
483 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Bagre, tortilla, ajo en polvo, orégano, tomillo, pimentón, mostaza en polvo, condimento cajún, repollo, ralladura de lima, cilantro, yogur...

¡Con esta receta, podrás disfrutar de los sabores y aromas de la cocina de Nueva Orleans sin salir de casa! Prepara tacos con...

Pollo entero en piña para tacos
1050 kcal
Tiempo: 3 horas
Complejidad: promedio
Porciones: 4
Pollo a la parrilla, piña, salsa, cebolla morada, jugo de lima, aguacate, tomates, achiote, orégano, clavo, salsa barbacoa...

El pollo para estos tacos se asa entero en posición vertical, sujeto por el corazón de una piña. Además, se cubre con salsa de piña...

Ensalada con carne de res frita, champiñones y judías verdes.
410 kcal
Tiempo: 1 hora 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Ternera, champiñones portobello, vinagre balsámico, zumo de naranja, mostaza de Dijon, judías verdes, espinacas, tomates cherry, cebolla roja...

La marinada de vinagre balsámico cumple una doble función: ablanda el corte bastante magro del filete de flanco y añade...

Tacos con pollo ranchero, frijoles y salsa para una barra de tacos
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Frijoles pintos, tortilla, pechugas de pollo, salsa, pimientos, mango, tomates, chile en polvo, comino, aguacate...

En lugar de preparar tacos para mucha gente, Ree Drummond recomienda montar una barra de tacos donde estén todos los ingredientes...

La mejor Coryphaena (Mahi-Mahi) a la parrilla
402 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Mahi-mahi, raíz de jengibre, cilantro, menta, salsa de soja, jugo de lima, salsa, piña...

Con su carne firme y sabor suave, el mahi-mahi (también conocido como pez delfín) es ideal para freír. En esta receta, lo untamos...

Brochetas de ternera teriyaki con arroz
104 kcal
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 kebabs
Carne de res, arroz, salsa de soja, raíz de jengibre, pimiento dulce, cebolla verde, semillas de sésamo...

Para estas mini brochetas, puedes usar cortes de carne de res más duros, como el filete de flanco o el filete de solomillo.

Pechugas de pollo con jugo de limón y tequila
Tiempo: 8 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
pechugas de pollo, tequila, romero, estragón...

Las pechugas de pollo se marinan durante toda la noche en una sabrosa mezcla de jugo de limón y tequila, y luego se les da un toque final...

Pechugas de pollo marinadas en tequila y cítricos.
169 kcal
Tiempo: 8 horas 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Pechugas de pollo, jugo de lima, chile jalapeño, ajo, jugo de limón, jugo de naranja, tequila...

Los zumos de lima, naranja y limón se combinan con tequila y especias aromáticas para crear una refrescante marinada cítrica para...

Pollo a la parrilla con lima y tequila
277 kcal
Tiempo: 8 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
pechugas de pollo, tequila, condimento de chile, jugo de naranja, jugo de lima, chile, ajo...

El tequila y la lima son una combinación maravillosa no solo para tu refrescante Margarita, sino también para marinar pollo. Añade...

Alitas de pollo a la barbacoa en salsa de lima y tequila
276 kcal
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Alitas de pollo, lima, tequila, néctar de agave, salsa adobo, comino...

Para asar las alitas rápidamente y evitar que los invitados tengan que esperar, Guy Fieri sugiere hornearlas la noche anterior...

Bulgogi de ternera con zanahorias y guisantes chinos
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Carne de res, zanahorias, guisantes tirabeques, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz, raíz de jengibre, ajo, arroz, cebolletas, semillas de sésamo...

El bulgogi es un plato coreano hecho con finas lonchas de ternera a la parrilla. Para que la carne quede más fina, la congelamos...

Pan de mono con manzana a la parrilla y caramelo
303 kcal
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
manzanas, caramelo, hojaldre...

Si tienes masa comprada a mano, preparar pan de mono dulce es pan comido. Esta receta es especialmente para quienes planean...

Muslos de pollo a la parrilla glaseados con miel y ensalada de berenjena y mango
762 kcal
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Muslos de pollo, salsa de soja, miel, salsa barbacoa, mango, berenjena, albahaca, condimento jerk...

Asados ​​a la perfección, estos muslos de pollo están repletos del vibrante sabor jamaicano gracias a la picante pasta jerk, la lima y la miel.

Adobo para pollo a la barbacoa
387 kcal
Tiempo: 2 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Pechugas de pollo, kétchup, azúcar moreno, vinagre de manzana, ajo, salsa Worcestershire, comino, pimentón, salsa barbacoa...

Mezcla esta marinada, cubre 700 g de pollo con ella y mételo en el congelador para esos días en los que no tienes tiempo para pensar en qué preparar...

Cerdo teriyaki y pollo a la barbacoa a la parrilla
856 kcal
Tiempo: 8 horas 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
pechugas de pollo, cerdo, salsa barbacoa...

Para complacer a todos tus invitados en una gran reunión o simplemente para añadir variedad a tu comida, asa el cerdo al mismo tiempo...

Pollo a la parrilla en salsa picante
Tiempo: 8 horas 50 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
pechugas de pollo, salsa picante, vinagre de vino, aceitunas Kalamata, pimienta negra...

Esta receta funciona bien tanto con pechuga de pollo como con muslos deshuesados ​​más jugosos. Marina el pollo en una salsa picante...

Pollo marinado en tequila y lima
Tiempo: 3 horas 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Pollo, lima, tequila, tortilla, queso Monterey Jack...

Un adobo hecho con tequila, jugo de lima y chile picante le da a las pechugas de pollo un sabor excelente y una jugosidad excepcional...

Pizza de Tenderoni a la Parrilla
315 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Masa de levadura, pimiento calabrés (en pasta), tomates, miel, salchicha pepperoni, albahaca...

La combinación de pepperoni picante y miel dulce hace que esta pizza destaque entre otras recetas similares. Para...

Costillas de cerdo en salsa picante y pegajosa
Tiempo: 2 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
costillas de cerdo, miel, salsa picante...

Costillas de cerdo, marinadas y guisadas en una mezcla de diferentes salsas (picante, de ciruela y de soja), con la adición de miel, resultan...

Atún teriyaki al estilo hawaiano
Tiempo: 6 horas 26 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
atún, salsa teriyaki, granos de pimienta blanca, raíz de jengibre, azúcar moreno, jerez...

Marina el atún en salsa teriyaki casera y ásalo a la parrilla hasta que esté dorado y pegajoso.

Hamburguesas de pavo teriyaki y piña
474 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Carne picada de pavo, piña, raíz de jengibre, queso cheddar, panecillos de sésamo...

Si no tienes verduras frescas para tus hamburguesas, ¡prepáralas al estilo hawaiano con piña enlatada! Puedes usar...

Alitas de pollo al estilo asiático para un picnic
312 kcal
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Alitas de pollo, zumo de naranja, miel, raíz de jengibre, ralladura de lima, pasta de chile, salsa de ostras...

La parte más tediosa de un picnic es esperar a que la carne se cocine. Para alimentar a mucha gente más rápido, Guy Fieri sugiere asar la carne a medias...

Pollo tandoori a la parrilla
570 kcal
Tiempo: 8 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Muslos de pollo, garam masala, cúrcuma, pepinos, cilantro, raíz de jengibre, pan plano de trigo...

Marinar los alimentos es la forma más sencilla de cambiar el sabor de tu cena diaria entre semana. Por ejemplo, prueba una marinada al estilo indio...

Pez espada a la parrilla con pesto de cítricos
809 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Pez espada, salsa pesto, queso parmesano, albahaca, piñones, zumo de naranja...

El ingrediente estrella de este plato es el pesto casero con limón y naranja. Brillante, aromático y refrescante, combina a la perfección con...

Pollo tandoori con salsa de cilantro y menta
294 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Pechugas de pollo, garam masala, pimentón, cúrcuma, menta, jugo de lima, chalotas, raíz de jengibre...

Las chuletas de pechuga de pollo a la parrilla son el telón de fondo neutro perfecto para una sabrosa marinada de yogur con jengibre, ajo y...

Fajitas con pollo agridulce, maíz y champiñones.
471 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Pechugas de pollo, tortilla, pimientos poblanos, champiñones shiitake, comino, maíz, jugo de lima, miel, cilantro, tomillo...

Dale a estas fajitas de pollo, shiitake y maíz un toque agridulce añadiendo jalapeño y miel al adobo de la pechuga de pollo.

Fajitas con camarones y calabacín agridulces
345 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Camarones, calabaza amarilla, calabacín, chile jalapeño, tomates, cilantro, miel, lima, tortilla...

Es difícil imaginar una fajita sin pimientos, pero si decides experimentar con las proteínas añadiendo pimientos en lugar de la carne de res tradicional...

Filete mignon dulce y picante
97 kcal
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Carne de res, chile ancho, pimienta negra, mostaza Dijon, miel, rábano picante cremoso, menta...

El filete mignon es un manjar para ocasiones especiales, y Bobby Flay sugiere hacerlo aún más sofisticado. Un lado de cada...

Satay de pollo en salsa de chile dulce
61 kcal
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
Muslos de pollo, jugo de piña, salsa de chile, salsa de soja...

Este satay de pollo es uno de los aperitivos más fáciles y a la vez más originales que puedes preparar para tu próxima...

Mini hamburguesas de queso suizo
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Carne picada, queso suizo, panecillos para hamburguesas...

Para preparar una deliciosa hamburguesa con queso, simplemente coloca una jugosa hamburguesa de carne y queso derretido en el pan, y luego elige tus propios ingredientes...

Crostini con ricotta y ensalada de guisantes verdes
375 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Guisantes, tostadas, queso ricotta, ralladura de limón, menta, albahaca...

Disfruta de la maravillosa combinación de ricotta cremosa y guisantes tiernos en este aperitivo primaveral crujiente y jugoso. Tostado...

Bistec de falda a la parrilla dulce y picante con salsa de mango
319 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Carne de res, salsa, mango, chile habanero, lima, cilantro, azúcar morena, chile chipotle...

Esta receta utiliza la falda de res, más económica y firme, que proviene del vientre del buey, pero si se cocina correctamente...

Fajitas de cerdo y calabacín dulces y picantes
441 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
lomo de cerdo, calabacín, cilantro, miel, jugo de lima, tomillo, salsa, queso cotija...

El calabacín y la calabaza no son ingredientes precisamente populares en las fajitas mexicanas, pero en verano, cuando estas verduras abundan, se...

Hamburguesa con ensalada de zanahoria Marrakech y mayonesa chermoula.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Carne picada, zanahorias, miel, pimentón, canela, salsa harissa, menta, dátiles, albaricoques secos...

Deléitate con los sabores y aromas de la cocina marroquí en esta hamburguesa sustanciosa y jugosa, elaborada con una sabrosa carne de res y cordero...

Mazorcas de maíz con mantequilla de ajo
312 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
maíz, ajo en polvo...

El maíz a la parrilla es un excelente aperitivo mientras todos esperan la carne. Se cocina rápidamente y la mantequilla sabrosa lo llena...

Pavo ahumado con miel
670 kcal
Tiempo: 8 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Pavo, vinagre de sidra de manzana, pimentón, pasta de tomate, chile guajillo, cilantro, comino...

Prepara un pavo exquisito con un sabor único para las fiestas con la receta de Molly Yeh. Molly comienza con una marinada seca de sal y...

Muslos de pollo a la barbacoa en salsa agridulce
397 kcal
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Muslos de pollo, vinagre de sidra de manzana, mermelada de naranja, tomillo, mostaza de Dijon, salsa barbacoa...

Antes de asarlos a la parrilla, los muslos de pollo se marinan en vinagre de sidra de manzana, ajo y tomillo, pero lo que realmente los hace deliciosos es...

Mar y tierra: Camarones, bistec y vegetales a la parrilla
1602 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Carne de res, camarones, pimiento Fresno, maíz, calabacín, cebolla morada, tomates, vinagre de vino...

Si buscas una cena sofisticada al estilo de un restaurante en casa, considera los platos de mar y tierra. Esta combinación de...

Brochetas de ternera y gambas en salsa teriyaki con bourbon
413 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Carne de res, camarones, salsa de soja, miel, raíz de jengibre, semillas de sésamo, naranjas, bourbon...

En tu próximo picnic o barbacoa en el jardín, sorprende a tus invitados con parrilladas únicas en...

Filete de flanco a la parrilla con camarones y lechuga romana.
Tiempo: 8 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Carne de res, raíz de jengibre, azúcar morena, camarones, hoja de laurel, jugo de limón, lechuga, tomates, cebolla morada, mostaza Dijon...

El sabor incomparable de este bistec proviene de una marinada de cerveza especiada y, por supuesto, de asarlo a la parrilla al aire libre. Marina la carne en...

Brochetas de ternera y langosta
461 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
carne de res, langosta, ajo en polvo, pimienta de cayena molida...

Disfruta de una combinación de carne roja y mariscos en estos tiernos kebabs de mar y tierra. Vista previa...

Costillas de cerdo glaseadas con bourbon dulce
1354 kcal
Tiempo: 3 horas 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Costillas de cerdo, jugo de manzana, bourbon, salsa barbacoa, condimento para carne a la parrilla...

Para asegurar unas costillas de cerdo perfectamente jugosas con una hermosa corteza dorada, hornéelas con una pequeña cantidad de...

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