Pan de mono con manzana a la parrilla y caramelo
Votos: 3
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 303, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 45 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 24 mg, sodio 374 mg, azúcar 15 GRAMO.
calorías 303, grasa total 11 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 45 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 24 mg, sodio 374 mg, azúcar 15 GRAMO.
Si tienes masa comprada a mano, preparar pan de mono dulce es pan comido. Esta receta es perfecta para quienes van de picnic y quieren sorprender a sus amigos con un postre ideal para la ocasión. El pan de mono se hornea en un molde metálico para muffins directamente sobre la parrilla mientras todos disfrutan de la carne. La receta solo requiere cinco ingredientes, pero la clave está en la combinación de manzanas y caramelo suave y cremoso. ¡Es irresistible!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 1/4 taza de azúcar + extra para enharinar la sartén
- 1 tubo (450 g) de masa refrigerada para galletas
- 1 manzana Granny Smith pequeña, pelada y cortada en cubos
- 8 caramelos blandos caramelos de toffee, sin embalaje
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Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto, preparando calor indirecto.
- Engrasa los 8 moldes de una bandeja para 12 magdalenas con 2 cucharadas de mantequilla y espolvorea cada uno con un poco de azúcar para cubrirlos ligeramente. Divide la masa en porciones individuales, corta cada porción en cuartos y colócalas en un bol grande.
- Agrega la manzana al tazón y mézclala con las 4 cucharadas restantes de mantequilla y 1/4 de taza de azúcar. Divide la mezcla de manzana y masa uniformemente entre los moldes para muffins preparados (aproximadamente 4 porciones por molde) y rocía con la mezcla restante de mantequilla y azúcar. Presiona un caramelo en el centro de cada molde y luego presiónalo firmemente en el fondo.
- Cubre el molde para muffins con papel aluminio y colócalo a fuego indirecto. Tapa y cocina durante 15 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo. Destapa el molde y continúa cocinando hasta que el pan esté dorado y bien cocido, aproximadamente 20 minutos más.
- Deja enfriar en el molde durante 5 minutos. Con cuidado, para evitar que el caramelo caliente se extienda, coloca cada mini panecillo en una fuente para servir. Si el caramelo se ha enfriado y el panecillo se pega al molde, colócalo de nuevo sobre la rejilla durante 1 o 2 minutos.
- Nota
Para transportarlo a su zona de picnic, llene los moldes según las instrucciones de la receta, cúbralos y colóquelos en un refrigerador portátil durante un máximo de 6 horas..
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