Hamburguesas de pavo teriyaki y piña
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 474, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 35 GRAMO., carbohidratos 41 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 103 mg, sodio 1140 mg, azúcar 17 GRAMO.
calorías 474, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 35 GRAMO., carbohidratos 41 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 103 mg, sodio 1140 mg, azúcar 17 GRAMO.
Si no tienes verduras frescas para tus hamburguesas, ¡prepáralas al estilo hawaiano con piña enlatada! Puedes usar rodajas de piña o el jugo de la lata. Mézclalo con salsa teriyaki y agrégalo directamente a la carne molida de pavo. Las hamburguesas quedarán jugosas y sabrosas. Sírvelas en panecillos con piña a la parrilla.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (560 g) de aros de piña en conserva
- 0,5 taza de salsa teriyaki
- 900 g de carne molida de pavo o pollo
- 1 cucharadita de raíz de jengibre rallada
- 0,5 cucharadas. pan rallado panko
- 8 panecillos integrales para hamburguesa
- 8 rebanadas de queso cheddar o Monterey Jack
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Cocinar el plato según la receta:
- Escurre la piña, reservando media taza del líquido. Reserva dos rodajas de piña para otro uso o para comer. Mezcla la salsa teriyaki con el jugo de piña restante en un tazón pequeño.
- Mezcla la carne molida, el jengibre, el pan rallado y 1/4 de taza de la mezcla de teriyaki. Forma 8 hamburguesas.
- Asa las hamburguesas, untándolas con la mezcla de teriyaki restante, hasta que estén doradas y bien cocidas. Coloca las rodajas de piña en la parrilla y ásalas hasta que estén ligeramente carbonizadas.
- Sirve las hamburguesas en panecillos con queso y piña.
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