Alitas de pollo al estilo asiático para un picnic

Votos: 1

Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 312, grasa total 16 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 21 GRAMO., carbohidratos 23 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 126 mg, sodio 660 mg, azúcar 19 GRAMO.

La parte más tediosa de un picnic es esperar a que se cocine la carne. Para alimentar a un grupo más rápido, Guy Fieri sugiere precocinar las alitas de pollo en el horno, mezclarlas con salsa y llevarlas al exterior. Solo hay que asarlas rápidamente a la parrilla hasta que queden crujientes, ¡y en tan solo diez minutos estarán listas para disfrutar!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

Alas

450 g de alitas de pollo, cortadas por la mitad (desechar las puntas).
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta negra recién molida

salsa asiática

2 cucharadas de salsa de soja
1/4 taza de miel
2 cucharaditas de ralladura de lima
3 cucharadas de jugo de lima (1 lima)
1/4 taza de jugo de naranja de media naranja
1 cucharada de jengibre recién rallado
1 cucharadita de pasta de chile y ajo
0,5 cucharaditas de aceite de sésamo
0,5 cucharaditas de orégano seco
0,5 cucharaditas de comino molido
0,5 cucharaditas de ajo picado
1 cucharada de salsa de ostras

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: alas de pollo, zumo de naranja, Miel, raíz de jengibre, ralladura de lima, pasta de chile, salsa de ostras

Cocinar el plato según la receta:

Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Sazona las alitas con sal y pimienta. Coloca las alitas de pollo en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos.
Retira las alitas del horno y colócalas en un recipiente para que se enfríen. Cúbrelas y refrigéralas hasta que estén listas para asarlas a la parrilla al aire libre.

salsa asiática:

Mezcle todos los ingredientes en una bolsa de plástico con cierre hermético de 4 cuartos de galón.
Precalienta la parrilla a 175 °C (350 °F) con calor indirecto. Coloca las alitas y ásalas durante 10-15 minutos, dándoles la vuelta a los 7 minutos para que se calienten bien y tengan marcas de la parrilla. Retira las alitas de la parrilla y colócalas en un recipiente para servir. Agrega la salsa y mezcla bien.

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