Ají picante

Esta receta está inspirada en el filete vegetariano más popular —el filete de coliflor— pero utiliza brócoli en su lugar. Los tallos del brócoli son igual de comestibles que los ramilletes y contienen aún más fibra. Hornea los filetes de brócoli y... leer más

Los chiles calabreses son bastante picantes, pero también tienen notas ahumadas y afrutadas que complementan perfectamente el ajo y el limón. Se venden enlatados en aceite, enteros o en rodajas. Las cantidades indicadas en esta receta dan un aumento gradual. leer más

• Magdalenas
• aceite de miel

Ree Drummond sabe cómo empezar bien el día: prepara unos tiernos panecillos de maíz con queso y rodajas de chile verde para toda la familia. Estos panecillos se disfrutan mejor calientes, con queso cheddar fundido y mantequilla de miel cremosa. leer más

Aunque el kho suele ser un plato principal que se prepara en menos de media hora, adquiere un toque especial durante las fiestas. Con esta receta, prepararás un kho digno de una cena de Año Nuevo. Para este plato, utiliza el mejor corte de panceta de cerdo. leer más

• Costillas
• Salsa hoisin casera

Las costillas de cerdo son un aperitivo popular para ver deportes. Estas costillas, de un restaurante de comida para llevar con décadas de tradición, combinan sabores de Oriente Medio y Asia, y se preparan con una variedad de ingredientes. leer más

La ensalada tailandesa de ternera es a la vez sustanciosa y refrescante. Se prepara con verduras maduras y hierbas frescas, se coloca sobre lechuga iceberg y se sirve en una fuente grande. El secreto de su delicioso sabor reside en las tiras de ternera. leer más

La refrescante ensalada de papaya se prepara de diversas maneras en todo el sudeste asiático. Esta versión es una receta tradicional de la región de Isan, en Tailandia, conocida por su cocina rústica. La papaya verde se ralla y se mezcla con chile, jugo de lima y... leer más

¡Esta ensalada es una auténtica explosión de sabor! Se le añade una deliciosa pasta de camarones filipina, coco rallado y chile tailandés a un mango verde y ácido. Es el acompañamiento perfecto para carnes grasas, costillas de cerdo o incluso una hamburguesa. leer más

El tequila y la lima son una combinación maravillosa, no solo para una refrescante Margarita, sino también para marinar pollo. Añade jalapeños picantes, ajo y chiles a la marinada para impregnar la pechuga de pollo con los sabores de la cocina tex-mex. leer más

Si te encantan las alitas de pollo, ¡esta receta te encantará! Son ligeramente dulces, ligeramente picantes y absolutamente deliciosas. La salsa de mandarina y tequila también combina bien con otros cortes de pollo, así como con cerdo, ternera y... leer más

• Costillar de costillas de cerdo
• Salsa barbacoa de tequila

La técnica ideal para cocinar costillas de cerdo en el horno cuando no tienes parrilla: primero, hornéalas envueltas en papel aluminio hasta que la carne comience a desprenderse de los huesos, luego desenvuélvelas y ásalas nuevamente en el horno hasta que estén crujientes. Una mezcla especial - leer más

• cebollas encurtidas
• tazones de tacos
• Ensalada de col con lechuga iceberg
• Relleno de tacos

Sorprende a tus invitados con una forma única de servir tacos: en tazones de tortilla comestibles. Necesitarás un molde metálico estándar para muffins. Introduce las tortillas y hornea hasta que adquieran forma de tazón. Rellena los tazones comestibles con tus ingredientes y... leer más

• muslos de pollo
• Arroz con verduras encurtidas

Marina los muslos de pollo en yogur griego especiado con una gran variedad de especias que les infundirán el aroma del pollo tandoori indio, luego ensártalos en brochetas de madera y ásalos a la parrilla, o incluso en una sartén grill. Sírvelos con kebabs. leer más

• Chips de plátano
• Pimientos

Los canapés con pimientos rellenos en miniatura son un aperitivo para cualquier ocasión, ya sea una festividad o una reunión informal en casa. Su sabor dulce y ácido con notas agrias combina a la perfección con bebidas alcohólicas. Pequeños pimientos picantes marinados. leer más

Disfruta de la maravillosa combinación de rúcula picante, maíz dulce, pimientos asados ​​y una vinagreta ácida en esta ensalada veraniega, perfecta para acompañar carnes a la parrilla. Las almendras tostadas son el toque final. Espolvoréalas por encima... leer más

• Langostas
• Repostaje
• Ensalada

Los crujientes tostones fritos se sirven con una suculenta ensalada de langosta y palmitos. La ensalada adquiere un toque tropical gracias a un aderezo a base de puré de mango, leche de coco y chiles Scotch bonnet. Un aperitivo caribeño excepcional. leer más

• Surf and Turf
• Salsa ¡Ten piedad!

Este jugoso sándwich está hecho al estilo mar y tierra, combinando carne y mariscos en un solo plato. El clásico Philly cheesesteak con carne de res se realza con auténtica carne de cangrejo, y el condimento para mariscos realza el sabor. Para - leer más

A todos nos encanta el macarrón con queso por su deliciosa cremosidad, pero a veces le falta un toque picante. Por eso, para quienes lo prefieren más picante, Ree Drummond sugiere añadir chiles rojos, jalapeños frescos y queso picante a su macarrón con queso. leer más

Esta versión de macarrones con queso se prepara directamente en una sartén de hierro fundido en el horno o en la parrilla. ¡No se necesitan sartenes adicionales! Necesitarás pasta cocida comprada en la tienda. Combínala con carne molida dorada en salsa marinara de tomate y espolvorea generosamente con... leer más

• Ensalada
• Sándwiches

Esta sustanciosa ensalada de huevo con jamón y pimientos encurtidos picantes es perfecta para preparar sándwiches abundantes. Antes de armar los sándwiches, deja reposar la ensalada en el refrigerador para que se endurezca un poco y no quede demasiado líquida. Sírvela sobre pan tostado y agrega... leer más

• Pollo
• Salsa

Este pollo adquiere su increíble sabor gracias a una salsa casera agridulce, que sirve como adobo, glaseado y salsa para mojar. Asa el pollo marinado a la parrilla, untándolo con la salsa durante un minuto antes de que termine la cocción para que conserve todo su sabor. leer más

Dale un toque tropical a tu salsa fresca sustituyendo los tomates por rodajas de mango maduro. ¡La combinación de fruta dulce, chile picante y cilantro aromático es simplemente sublime! Vierte una base de margarita sobre la salsa para un toque refrescante. leer más

Para preparar rápidamente una gran cantidad de sándwiches para mucha gente, necesitarás panecillos, 12 a la vez. ¡Prepáralos como si fueran una cazuela! Corta todos los panecillos por la mitad a la vez, añade el relleno y cúbrelos con la cobertura. leer más

• Carne mechada
• Cubierta

Esta receta de pastel de carne está inspirada en el platillo mexicano al pastor, un cerdo asado picante con piña y salsa. Agregue la piña asada directamente a la carne molida junto con las especias, forme un pastel y hornee. El pastel de carne es sabroso y... leer más

Este guiso de lentejas rojas, rico, espeso e increíblemente picante, se prepara rápida y fácilmente en una olla de cocción lenta, evitando así ensuciar los utensilios. Los champiñones shiitake secos realzan el sabor de este plato vegetariano, aportándole riqueza y textura. leer más

• Filetes
• Ensalada de pepino

El filete de ternera se frota con una mezcla de especias de comino y pimentón picante y se fríe en la sartén hasta que se forme una costra crujiente y especiada. El equilibrio de especias es perfecto, dando como resultado una costra densa y sabrosa y una carne jugosa. Sírvalo con una refrescante ensalada de pepino y rábano. leer más

El secreto del increíble sabor de estos tacos de bistec es una marinada hecha con jugo natural de mora. Agregue jugo de lima, jalapeño y cebolla morada a la marinada para obtener un sabor rico y multifacético, y deje marinar la carne durante varias horas. Cuando - leer más

Esta versión rápida del gumbo cajún presenta la combinación clásica de pollo y salchicha andouille. Esta versión del gumbo carece de los tomates tradicionales, pero los pimientos dulces y picantes, junto con las especias, crean un sabor intenso. A - leer más

• bollos
• Hamburguesas

Una jugosa hamburguesa de carne con trocitos de tocino y pimentón, cubierta con queso Asiago derretido, servida en pan ciabatta con salsa de arce picante. ¿Y qué sería de una hamburguesa de desayuno sin un huevo frito? Cubre la hamburguesa con una yema líquida, que también... leer más

• Verduras
• Gachas de maíz

Las verduras a la parrilla, un poco de caldo de res y mucho queso fundido le dan un sabor especial a esta papilla de maíz. Ase o fría el chile jalapeño, la cebolla verde y la cebolla en una sartén para parrilla, luego píquelos finamente y agréguelos a la sartén. leer más

El relleno de esta quesadilla está impregnado de los vibrantes sabores del elote frito que se vende en las calles de las ciudades mexicanas. Elote dulce frito con un toque ahumado, chiles picantes, cilantro aromático, tiernos trozos de aguacate y abundante queso fundido, todo frito. leer más

• Carne guisada
• Chow Chow

Cocinada a fuego lento en vino tinto, esta carne especiada es increíblemente jugosa y tierna, literalmente se deshace. Su textura es perfecta para preparar sándwiches jugosos. Desmenuza la carne con dos tenedores. leer más

• Pechuga de res
• Aderezo ranch casero

Trisha Yearwood estofa la falda de res en Coca-Cola, luego la corta en rebanadas finas y la sirve en panecillos pequeños con aderezo ranch casero. "Puedes cocinar la falda en una olla de cocción lenta o en una olla de hierro fundido, como yo lo hago. El secreto está en el tiempo de estofado: la clave es no - leer más

La vinagreta de esta ensalada de verduras recuerda a una popular vinagreta japonesa a base de sésamo. Un toque de jalapeño fresco le aporta un sabor picante, mientras que el cilantro fresco le da a esta ensalada de inspiración asiática un sabor y color vibrantes. leer más

El kuy teav, una sopa de fideos de arroz de origen chino, se sirve tradicionalmente en el desayuno en Camboya. Combina armoniosamente los sabores de los camarones, el cerdo y las verduras. Este plato es especialmente popular durante las festividades, incluido el Año Nuevo Chino. leer más

Esta salsa espesa, hecha con queso crema y una mezcla de quesos mexicanos, se cubre con chiles verdes de Nuevo México (o Hatch) y se sirve caliente en una sartén de hierro fundido. El queso crema equilibra a la perfección el intenso picante de los chiles, dejando... leer más

El curry de cabra jamaicano es un guiso delicioso y sabroso en el que la carne se cuece a fuego lento hasta que se desprende del hueso, quedando tierna y jugosa. Normalmente se tarda varias horas en prepararlo, pero con esta receta, es mucho más rápido: leer más

Para tu próxima fiesta, prepara estos mini sándwiches que cautivarán a tus invitados con su combinación de sabores. Se sirven rebanadas de pan de centeno con salchicha de jabalí, champiñones silvestres salteados, cebolletas y pimientos cherry picantes. leer más

La salsa de ciruela se prepara tradicionalmente con vinagre, azúcar y especias. Esta versión tiene el equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y un toque picante. Tradicionalmente, se sirve como salsa para mojar rollitos de primavera, rollitos de huevo y wontons fritos. leer más

La berenjena picante es un excelente aperitivo o guarnición para una cena de inspiración asiática. Las berenjenas se cortan en bastones pequeños, se fríen hasta que estén doradas y luego se saltean en un wok con una salsa ligera de carne y chile. leer más

“Cuando era pequeña”, recuerda Molly Yeh, “siempre que mi familia pedía comida en nuestro restaurante chino favorito, era lo mismo: muchas empanadillas y pollo kung pao, pero sin cacahuetes (mi madre era alérgica a ellos). Aunque yo era... leer más

Marina las rodajas de pepino en una marinada agridulce con menta y chile, y en pocas horas tendrás un delicioso aperitivo que puedes servir con cualquier plato, especialmente con carne. Para un sabor más intenso, se recomienda encurtir los pepinos. leer más

Cuando se trata de comidas rápidas y fáciles, puedes contar con Ree Drummond para que las cenas familiares clásicas sean rápidas y sencillas. Este chili blanco con pollo, muchas especias aromáticas, frijoles sustanciosos, maíz y queso fundido... leer más

Esta aromática sopa tailandesa se prepara con leche de coco, pollo, limoncillo, chile tailandés y otras especias para lograr un sabor rico y complejo. El bok choy le aporta un toque fresco y un aporte esencial de fibra. leer más

Este plato se prepara con arroz vegetal de imitación, lo que lo hace más ligero y bajo en calorías que el arroz tradicional. Si no encuentras arroz de coliflor, puedes picar los ramilletes de coliflor en un procesador de alimentos hasta que queden finamente picados. leer más

El ingrediente estrella de este plato es la albahaca tailandesa, que le aporta un maravilloso aroma agridulce. Saltee el pollo picado con especias y salsas asiáticas aromáticas, añada pimientos y albahaca tailandesa fresca, y sirva con arroz jazmín al vapor. leer más

Cocina a fuego lento albóndigas en una refrescante salsa de curry verde y sírvelas con fideos de calabacín salteados para una cena rápida, saludable y baja en carbohidratos. Puedes encontrar fideos de calabacín en la sección de frutas y verduras o prepararlos tú mismo con un espiralizador. leer más

Una sopa clara con guisantes, zanahorias y jalapeños picantes, infusionada con especias aromáticas, servida con finas lonchas de filete de ternera a la parrilla. En lugar de pan, prepara una tortita crujiente de fideos de arroz. Necesitarás una sartén plana y ancha... leer más

• Mejillones
• Pan tostado

¡Una olla grande de mejillones es un acierto seguro! Hay muchísimas opciones de sabor para elegir, y los mejillones se cocinan rápidamente. Las especias, un toque de acidez y la suave leche de coco le dan un toque especial al plato. leer más

• Escabeche
• Salsa de chile con hierbas

Para asar un filete de ternera al estilo asiático más rápido, córtalo en tiras y ensarta cada tira longitudinalmente en una brocheta de madera. De esta forma, la carne se marina mejor y absorbe el delicioso sabor teriyaki. Esta receta no requiere... leer más

El chili con queso (o simplemente queso), una salsa rica y cremosa, es uno de los aperitivos más populares para las noches de deportes. Se prepara con tres tipos de queso: queso procesado, Monterey Jack y cheddar. Sírvelo con totopos o cualquier otra salsa. leer más

Corta el filete de ternera en tiras finas y saltéalas en un wok caliente con jengibre, ajo y chile. Transfiérelas inmediatamente a la salsa asiática y déjalas impregnar. Combina la ternera con el bok choy salteado y sírvelo sobre arroz hervido... leer más

Combina fideos de arroz cocidos con pepinos, tomates y hierbas frescas en un aderezo asiático picante con chile y jengibre frescos. Espolvorea con anacardos para darle un toque crujiente y sirve como aperitivo o como guarnición de pollo o cerdo a la parrilla. leer más

Los pimientos cherry encurtidos son una excelente alternativa a los pepinillos en esta deliciosa salsa de piña agridulce. La salsa se prepara en minutos: simplemente coloque todos los ingredientes en una licuadora y licúelos hasta que estén finamente picados, con cuidado de no cocinarlos demasiado. leer más

Prepara un pastel de carne relleno de pimientos dulces y picantes, zanahorias y cilantro, cubierto con una deliciosa salsa barbacoa. Sírvelo como plato principal con una guarnición y, al día siguiente, usa el pastel de carne sobrante para preparar... leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema

Hornea una quiche al estilo tradicional del sur de Estados Unidos: un relleno tierno con tocino aromático, chiles verdes, queso pepper jack picante y cilantro fragante, horneado sobre una crujiente masa quebrada casera. Intenta no trabajarla demasiado. leer más

Este plato filipino se elabora típicamente con los cortes más económicos de cerdo, como las mejillas y las orejas, y refleja la filosofía de "cero desperdicio" de la cultura. El cerdo se estofa y se asa a la parrilla, luego se corta en rodajas y se vuelve a freír hasta que quede crujiente. Se acompaña de... leer más

Sazona las albóndigas de cerdo con polvo de cinco especias chinas y cúbrelas con salsa barbacoa casera agridulce. Acompañadas de rúcula fresca, constituyen un delicioso relleno para sándwiches sustanciosos. Sirve las albóndigas con salsa sobre arroz como... leer más

Si tienes un pescado fresquísimo, solo necesitas añadir unos pocos ingredientes para realzar su sabor salado. Un poco de lima, un toque de chile, cilantro fresco y un buen aceite de oliva transforman incluso una simple lubina en un plato sofisticado. leer más

Finas lonchas de ternera, pimientos dulces y picantes, y dos tipos de queso provolone (uno picante con un sutil sabor a nuez y otro cremoso y suave) transforman una cazuela de pasta común en un plato impresionante con el rico sabor del famoso sándwich Cheesesteak. leer más

Los habitantes de Filadelfia nunca dejan de debatir si Pat's King of Steaks o Geno's Steaks preparan el mejor sándwich de cheesesteak. Se le atribuye a Pat Olivieri la invención de este sándwich de carne y cebolla en finas lonchas en la década de 1930, al que añadió queso... leer más

Disfruta de la combinación de sabores picantes y dulces en esta pizza con pepperoni, salchicha y pimientos encurtidos picantes. La miel picante realza su sabor salado a la vez que le añade un toque dulce. Otro ingrediente clave de esta pizza es... leer más

¡La sopa mexicana de tortilla de pollo es un festín de sabores y texturas! Con frijoles negros, jalapeños, tomates y limón, pechuga de pollo deshebrada, aguacate y crujientes tiras de tortilla, tiene el punto justo de picante, dulce y... leer más

• Camarones
• Salsa

Servidas en vasitos de chupito llenos de una salsa de tomatillo ácida y picante, las gambas son un aperitivo perfecto para barbacoas o para disfrutar junto a la piscina. Las gambas deben estar bien frías y crujientes, así que hiérvalas con antelación y... leer más

• mahi-mahi jamaicano
• Pimientos escovicos encurtidos
• alioli de mango

Este sándwich de pescado caribeño es perfecto para el verano. El filete de mahi-mahi se frota con una mezcla de especias picantes, se asa a la parrilla y se sirve en un pan con pimientos jamaicanos Escowiche encurtidos. Otro componente increíble de este sándwich es el alioli de mango. leer más

Esta sopa con tomates, maíz, chiles y pollo está sazonada con especias mexicanas tradicionales y es sabrosa y reconfortante. Es perfecta para aprovechar el pollo que sobró, como el de la cena de anoche. leer más

Estos dedos de pollo al estilo mexicano no se empanizan con pan rallado común, sino con totopos triturados. Intenta encontrar totopos bajos en sal, ya que el pollo se cubrirá primero con mayonesa. leer más

Esta ensalada se prepara con rellenos populares para tacos mexicanos: jalapeños, pollo deshebrado, verduras, rábanos, cebolla morada, queso y jícama. Para suavizar el sabor de la cebolla morada, sumérjala en agua fría durante unos minutos y luego leer más

Esta versión mexicana del Bloody Mary usa mezcal en lugar de vodka. Este cóctel pide a gritos aperitivos. ¡Que también sean mexicanos! Adorne cada vaso con un palillo con trozos de quesadilla y... leer más

Si quieres debatir con chefs, pídeles que describan el sándwich de huevo frito perfecto. Probablemente la mitad te dirá que la versión correcta lleva dos huevos y queso americano en un pan Kaiser. Así es como se prepara en Estados Unidos... leer más

• Sándwich
• Mezcla de especias con azúcar moreno
• Mayonesa de Carolina del Sur
• Tocino con sirope de arce

Este sándwich está repleto de delicioso cerdo, con una hamburguesa de cerdo picante, salchicha picante natural y tocino frito casero. El tocino con sirope de arce es un ingrediente esencial, y es mejor prepararlo con antelación que comprarlo en la tienda. leer más

Este clásico turco de albóndigas y patatas en salsa de tomate es perfecto tanto para una cena familiar informal como para el iftar (la comida de la noche durante el Ramadán). Hay diferentes maneras de preparar este plato: algunos lo hacen... leer más

Los filetes de pargo rojo se cuecen a fuego lento en una sartén con salchicha italiana, cebolla, pimientos y romero hasta que estén bien cocidos y se sirven con patatas asadas. Los pimientos cherry marinados le dan el toque justo de acidez. El plato terminado es... leer más

Prueba una versión italiana de las albóndigas tradicionales. En lugar de carne picada común, usa salchicha italiana cruda, sin la tripa. Hornea las albóndigas y sírvelas como canapés con pimientos cherry marinados y una hoja de lechuga fresca. leer más

Este enorme sándwich es suficiente para varias personas. El brócoli braseado lo hace súper jugoso, y la combinación de delicias italianas —prosciutto, salami, mortadela y queso provolone— es increíblemente deliciosa, con un toque picante de acidez y un sabor sabroso. leer más

Las alitas de pollo fritas son un clásico en cualquier fiesta de cerveza, y estas alitas jamaicanas a la parrilla con salsa jerk seguro que impresionarán. Déjalas marinar en la salsa jerk picante antes de asarlas, y luego... leer más

Fríe el lomo de cerdo en la sartén, córtalo en rodajas finas y sírvelo con una mezcla de brócoli, zanahorias y pimientos encurtidos en un glaseado agridulce hecho con jarabe de arce y salmuera de pimienta. Una opción perfecta para una comida rápida, sabrosa y saludable. leer más

• Repostaje
• Capa inferior
• Camarones

Este plato también se conoce como rollitos de verano fáciles, ya que no hace falta enrollar cada uno; simplemente se colocan todos los ingredientes de forma armoniosa en un bol. La base lleva fideos de arroz, y encima se añaden gambas fritas, verduras, mango y hierbas aromáticas. leer más

• Chuletas de cerdo a la parrilla y manteca de cerdo
• Salsa para mojar
• Entrada

Si no te decides entre unos fideos fríos y refrescantes o un tazón de sopa asiática caliente, prueba el bun cha (chuletas de cerdo a la parrilla con fideos de arroz). Es uno de los platos más famosos de Hanói, la capital de Vietnam. leer más

Esta salsa está hecha con espinacas frescas y cilantro y no requiere cocción. Simplemente licúa todos los ingredientes, incluido el jalapeño, con yogur natural y sírvela como salsa para carne o como aperitivo con pan plano. Si prefieres una salsa más picante, leer más

¿Quién puede resistirse a un cóctel de camarones? Esta receta le da un toque moderno a este aperitivo clásico: los camarones se espolvorean con comino, se hornean para intensificar su sabor y se sirven con una salsa picante. leer más

El pollo frito coreano se distingue por su doble fritura. Este método garantiza que el pollo quede tierno y jugoso por dentro, y dorado y crujiente por fuera. La mayoría de las recetas de pollo frito coreano se cubren con un glaseado picante a base de pasta. leer más

• garbanzos
• Mezcla de especias para chana masala

El chana masala, o curry de garbanzos, también conocido como Amritsari chole, es originario de Punjab, pero es popular en toda la India. Existen muchas variaciones de este plato, y cada ama de casa tiene su propia receta con su toque personal. Esta versión auténtica es leer más

• Cobertura de caramelo
• Pastel

Esta receta le da un toque caribeño al clásico pastel de piña invertido. En lugar de las cerezas tradicionales, se añade chile rojo a las rodajas de piña. Su sabor picante contrastará maravillosamente con el sabor a caramelo. leer más

Este pastel de desayuno es mejor que cualquier sándwich de jamón y queso que hayas probado. Los pretzels son la mejor opción para la base. ¡No los sustituyas! Le dan al pastel un sabor y una textura más intensos que no se consiguen con otros similares. leer más

• Albóndigas
• Salsa para mojar

Jeon es un término genérico en la cocina coreana para cualquier alimento frito rebozado. Las wangjajeon, o albóndigas rebozadas en huevo, son uno de los tipos de jeon más populares. También se conocen como tungulanttaeng. Este plato es especialmente popular... leer más

Se cree que la salsa XO se originó en Hong Kong en la década de 1980 en el restaurante Spring Moon del Hotel Peninsula. Aunque su nombre, "XO" (Extra Old), deriva de un coñac añejo y costoso, no contiene alcohol. El nombre "XO" refleja... leer más

Este cremoso y dulce aperitivo y guarnición coreano se sirve tradicionalmente recién hecho, chisporroteando, o cocinado durante una barbacoa coreana. Lo más común es usar maíz enlatado, pero esta receta añade... leer más

En Israel y otros países de Oriente Medio, la shakshuka se suele servir en el desayuno. Pero es tan abundante, nutritiva y deliciosa que seguro querrás probarla a cualquier hora del día, incluso para la cena. ¿Por qué no? La shakshuka es un plato delicioso... leer más

El clásico sándwich cheesesteak es un jugoso sándwich de carne en un pan grande, cubierto con cebolla y pimientos, todo bajo una gruesa capa de queso derretido. Esta receta utiliza muslos de pollo al horno en lugar de carne. La carne oscura de los muslos es difícil de... leer más

Los pimientos pepperoncini marinados se rellenan con trozos de queso y tapenade de aceitunas, y luego se envuelven en finas lonchas de capicola (coppa) italiana para obtener un aperitivo rápido y sabroso al estilo italiano que combina bien con: leer más

No hace falta ir a Chicago para disfrutar de su famoso perrito caliente, con sus ingredientes clásicos. Las salchichas de los perritos calientes de Chicago suelen hervirse en agua, pero esta receta sugiere cocinarlas al vapor. Esto hará que la salchicha quede aún más deliciosa y... leer más

Hornea una pizza con forma de muñeco de nieve. La ricotta cremosa y la mozzarella le darán un aspecto nevado, las aceitunas negras servirán de ojos y botones, y una rodaja de pimiento naranja será la nariz. Dale a cada muñeco de nieve una escoba hecha con una ramita. leer más

Ree Drummond prepara su quesadilla más deliciosa con tres tipos de queso, tomates frescos y chiles verdes enlatados picados. La combinación de cheddar, Monterey Jack y Pepper Jack picante hace que este aperitivo mexicano sea realmente... leer más

Se cree que el plato mexicano puntas de res, hecho con trozos de carne en salsa de vegetales, fue el precursor de las fajitas. La clásica combinación de tiernas rebanadas de carne de res, pimientos, tomates y cebollas es inconfundiblemente fajita. Pero a diferencia de... leer más

El sándwich está hecho con panceta de cerdo que se cuece a fuego lento durante varias horas en cerveza, especias y café molido, luego se coloca sobre pan ciabatta untado con mermelada de manzana casera, complementado con queso cheddar derretido, manzanas encurtidas y una generosa porción de - leer más

El jarabe de arce natural y la salmuera de un frasco de pimientos cherry encurtidos se combinan en una sartén para crear un glaseado agridulce perfecto para verduras asadas. Mezcla brócoli, zanahorias y pimientos cherry encurtidos con este glaseado y sírvelo como guarnición. leer más

• Sopa de tomate
• relleno de queso
• Sándwiches

«Cuando era niño en la India, las tostadas con queso masala eran un desayuno común», recuerda Manit Chauhan. «Se preparaban con queso procesado Amul, el único queso procesado disponible en la India en aquel entonces. Es similar a un cheddar blanco duro». leer más

• salsa verde para enchiladas
• Relleno

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar una comida deliciosa y sustanciosa para cuatro personas con solo 200 gramos de carne. ¡Es una enchilada mexicana! Tortillas enrolladas rellenas de chorizo ​​mexicano frito. leer más