Sobres de wonton
Votos: 1
Tiempo: 12 minutos.
Complejidad: promedio
Complejidad: promedio
Puedes preparar un aperitivo único y rápido con masa china para wonton comprada en la tienda. Rellénalos con mermelada como si fueran sobres y fríelos en abundante aceite en una freidora (o en una cacerola) hasta que estén dorados y crujientes. Experimenta con diferentes rellenos y prueba opciones saladas. ¡Estos wontons desaparecerán de la mesa incluso sin relleno! Espolvoréalos con azúcar glas y sírvelos.
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Receta:
Pinta los bordes de las láminas cuadradas de wonton con claras batidas; dobla las esquinas hacia el centro para formar un bolsillo (rellénalo con mermelada, si lo deseas). Fríelo en aceite vegetal hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos, y luego espolvoréalos con azúcar glas.
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