Chocolate caliente con telarañas para Halloween
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
calorías 272, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 47 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 16 mg, sodio 103 mg, azúcar 39 GRAMO.
calorías 272, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 47 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 16 mg, sodio 103 mg, azúcar 39 GRAMO.
El cacao en polvo oscuro es casi aácido, tiene un color intenso y oscuro, y un sabor a chocolate vibrante que recuerda a tu galleta Oreo favorita (¡porque también está presente en ellas!). Estas tres propiedades son perfectas para crear una bebida con un intenso sabor a chocolate, pero sin amargor, que, adornada con una red de malvaviscos calientes, se convierte en un delicioso dulce para Halloween.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 tazas de leche
- 2/3 taza de azúcar
- 2/3 de taza de cacao en polvo oscuro
- Una pizca de sal
- 60 g de chocolate negro, troceado.
- 3/4 taza de mini malvaviscos
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine la leche, el azúcar, el cacao en polvo y la sal. Caliente a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté suave y humeante, de 8 a 10 minutos.
- Añade el chocolate y remueve hasta que se derrita por completo. Mantenlo caliente.
- Coloca los mini malvaviscos en un recipiente apto para microondas y caliéntalos en el microondas durante 10-20 segundos, hasta que se inflen. Revuelve con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea y deja enfriar ligeramente.
- Vierta el chocolate caliente en las tazas. Use un tenedor para sacar un poco de los malvaviscos derretidos y cubra cada taza con un patrón en zigzag de borde a borde, creando una textura similar a una telaraña.
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