Bolitas de queso cubiertas con migas de pretzel

Votos: 1

Cómo preparar bolitas de queso cubiertas de pretzels

Tiempo: 2 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 pelotas

Estas bolitas de queso son facilísimas de preparar y tienen un aspecto delicioso; seguro que serán el aperitivo estrella de tu próxima fiesta. La base es una mezcla de queso crema y gouda ahumado rallado. Los pimientos morrones en conserva, la cebolla verde y la pimienta de cayena, añadidos a la mezcla de queso, complementan a la perfección su sabor ahumado. Una vez que las bolitas se hayan enfriado en la nevera, pásalas por mini pretzels triturados para conseguir una capa crujiente que envuelva el tierno relleno de queso.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

220 g de queso crema
1 taza de queso Gouda ahumado
2 cucharadas de pimientos morrones
2 cucharadas de cebolletas

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: queso crema, galleta salada, queso Gouda, pimiento, salsa Worcestershire, pimienta de cayena molida, paprika

Cocinar el plato según la receta:

Con una batidora, bate 8 onzas de queso crema ablandado con 1 taza de queso Gouda ahumado rallado, 2 cucharadas de pimientos morrones picados y cebolletas picadas, 1 cucharadita de salsa Worcestershire y una pizca de pimienta de cayena.
Forme bolitas de 2,5 cm con la mezcla, colóquelas en un plato y refrigérelas hasta que estén ligeramente firmes, al menos durante 2 horas.