cuencos de ensalada de queso

Votos: 1

Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Incluso la ensalada verde más sencilla lucirá impresionante y apetitosa servida en cuencos de queso crujientes. Prepararlos es mucho más fácil de lo que imaginas. Solo necesitas queso parmesano, un microondas y un par de cuencos pequeños. Llena los cuencos con la ensalada justo antes de servir para que conserven su forma por más tiempo. Además de su atractivo visual, tus invitados disfrutarán del queso parmesano crujiente como aperitivo.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

tazón de queso
Ensalada de verduras

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Para preparar uno de estos cuencos de queso, busca dos cuencos pequeños que encajen perfectamente. Cubre un plato más grande con un círculo de papel de horno. Extiende queso parmesano rallado finamente sobre el papel, formando un círculo delgado, asegurándote de que el diámetro del círculo sea ligeramente mayor que el de los cuencos. Calienta en el microondas hasta que el queso se derrita por completo, aproximadamente 2 minutos.
Retire rápidamente el papel de horno y coloque el queso con la cara hacia arriba sobre un bol invertido; cúbralo inmediatamente con otro bol y déjelo enfriar durante 2 minutos. Retire el bol superior, dé la vuelta al bol con el queso y retire con cuidado el papel de horno. Déjelo enfriar durante 30 minutos y luego rellénelo con ensalada.

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