Bolitas de queso pequeñas
Votos: 2
Tiempo: 4 horas.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Estas bolitas de queso son un aperitivo delicioso. Además, son increíblemente económicas y fáciles de preparar. Simplemente mezcla queso crema con salsa Worcestershire, ralladura de limón y el queso duro de tu preferencia, y sazona con sal y pimienta. Forma las bolitas con las manos y déjalas reposar en el refrigerador durante cuatro horas. Sírvelas con un palillo y una servilleta de cóctel, o decóralas con ingredientes divertidos y coloridos como almendras fileteadas, pimentón, cebolleta picada o tocino crujiente.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Para las bolitas de queso:
- 250 gr. queso crema (Filadelfia o mascarpone)
- 1 cucharadita salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharada de queso duro rallado (queso Cheddar, parmesano, Pepper Jack o Gouda)
- Sal y pimienta recién molida
Para espolvorear:
- Pistachos picados
- Cebollino, finamente picado
- Estragón, finamente picado
- Tocino frito, cortado en trozos pequeños
- pimentón molido
- Almendras picadas
- semillas de sésamo negro
- semillas de sésamo blanco
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: queso crema, queso mascarpone, queso Filadelfia, salsa Worcestershire, limón, queso, queso cheddar, queso parmesano, queso pepper jack, queso Gouda
Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, mezcla el queso crema, la salsa Worcestershire, la ralladura de limón, el queso duro, la sal y la pimienta. Con las manos humedecidas, forma bolitas de 3 centímetros y refrigéralas durante 4 horas. Luego, pásalas por los distintos ingredientes.
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